的糖醋排骨,给狗吃都得把狗牙崩掉两颗。”戴东明说道。
“咳咳!”孙中林咳嗽两声,打断了戴东明的话说道:“这道糖醋排骨,色泽红润透亮,颜色好看,摆盘也精致。
只不过调味还有欠缺,糖可以少一些,醋可以多加一点,早些时候加。炸排骨不要炸的太干,一般来说,表面出现焦褐色就可以起锅。
你下来,可以按照我给你说的试试看。”
听到孙中林说的这番话,小姑娘脸色好受了些,认真点头。
这时候,周晓佳开口道:“这道糖醋排骨我太喜欢了,干干的排骨很有嚼劲,越嚼越香。甜甜的感觉,带着一点酸味,一点也不腻。”
周晓佳的这番话,让小姑娘的脸色好看很多,她感激的看了眼周晓佳。
最后三人给出评价,两个不合格,周晓佳给出合格。
按照比赛规则,两个不合格就会被淘汰。
洪锦就在那姑娘后一个位置,他全程目睹。
戴东明的嘴毒,他都有点怕。
不过他总得要过去,不可能逃避得了。
他心里打定主意,要是戴东明对他也这么毒舌,他肯定不会像刚刚那个小姑娘一样,委屈自己。
他端着烹饪好的麻婆豆腐走上去,盘子是他提前用开水烫了许久,麻婆豆腐本来就要吃烫,这样的盘子,端上去才不会冷。
“我做的是麻婆豆腐,请三位评委老师品尝。”洪锦说道。
孙中林看着盘子里的麻婆豆腐,眼睛微微一亮,这道麻婆豆腐的外观看起来可以啊。
红彤彤白嫩嫩,香味十足。
孙中林看了这么多道不合格的菜品,也有些疲累,突然看到一道外观高水平的菜,一下就让他精神许多,
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