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浓浓的糖香飘来,张母忙起身去看锅里,他则拿着舞钻来到外面改造成了一个离心机,到时候把老娘快熬成块的糖放在上面高速地旋转就可以结晶了,至于几百年以后才出现的“黄泥水淋糖法”在他这里已经是过时的技术了。
他的理想很丰满,现实却很骨感,因为没有晶种,加之没有提纯技术,糖汁的结晶十分困难,他都快把舞钻磨废了也没制出现代意义上的砂糖,最后只得做了一块黄呼呼的糖砖。
看着丑不拉几的糖块,张文远摇头苦笑不已,“唉,条件太简陋了,只能做到这个水平了!”
张母可不知道什么是白砂糖,见儿子不仅没有毁掉他的糖浆,反而弄出了这样一块甜得发齁的糖砖来,早就按捺不住兴奋之情了,在铲子上沾点儿碎末送到嘴里尝了一下,眼睛顿时就眯起来了,喜不自胜地道,“嗯呐,真甜啊!”
“哎……这老母亲,真是没见过世面啊!”
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