老字号的米店分别占据了附近大的市场，而王永庆的米店因规模小、资金少，没法做大宗买卖；如果搞零售呢？那些位置好的老字号米店在经营批发的同时，也兼做零售，没有人愿意到他这一地角偏僻的米店买货。王永庆曾背着米挨家挨户去推销，但效果并不理想。

王永庆感觉到要想米店在市场上立足，自己就必须有一些别人没有或做不到的优势才行。仔细考虑之后，王永庆很快从提高米的质量和服务上找到了突破口。

20世纪30年代的台湾，农村还处在手工作业状态，稻谷收割与加工的技术很落后，稻谷收割后都是铺放在马路上晒干，然后脱粒，砂子、小石子之类的杂物很容易掺杂在里面。

用户在做米饭之前，都要经过几道淘米的程序，用起来很不方硬，但买卖双方对此都习以为常，不以为怪。

王永庆却细心地从这一司空见惯的现象中找到了出发点。他带领两个弟弟一齐动手，不怕辛苦，不怕麻烦，一点一点地将夹杂在米里的秕糠、砂石之类的杂物捡出来，然后再出售。这样，王永庆米店卖的米质量就要高一个档次，因而深受顾客赞许，米店的生意也日渐兴旺起来。

在提高米质见到效果的同时，王永庆在服务上也更进一步。当时，用户都是自己前来买米，自己运送回家。这对于年轻人来说不算什么，但对于一些上了年纪的老年人，就是一个很大的不便了；而当时年轻人整天忙于生计，且工作时间很长，不方便前来买米，买米的任务只能落到老年人的身上。王永庆注意到这一点，于是打破常规，主动送货上门。这一方便顾客的服务措施，大受顾客欢迎。

当时还没有送货上门一说，增加这一服务项目等于是一项创举。即使是在今天，送货上门充其量是将货物送到客户家里并根据需要放到适合的位置，就算完事。那么，王永庆是怎样做的呢？

每次给新顾客送米，王永庆都细心记下这户人家米缸的容量，并且问清楚这家有多少人吃饭，有多少大人、多少小孩，每人饭量怎么样，依此推断该户人家下次买米的大概时间，记在本子上。到时候，不等顾客上门，他就主动将相应数量的米送到客户家里。

王永庆给顾客送米，还要帮人家将米倒进米缸里。如果米缸里还有米，他就将旧米倒出来，将米缸擦干净，然后将新米倒进去，将旧米放在上层，这样，陈米就不至于因存放太久而变质。王永庆这一精细的服务深深感动了不少顾客，赢得了很多回头客。

在送米的过程中，王永庆还了解到，当地居民大多数家庭都以打工为生，生活并不富裕，许多家庭还未到发薪日，就已经囊中羞涩。由于王永庆是主动送货上门的，到收款时，碰到顾客手头紧，一时拿不出钱的，会弄得大家很尴尬。为解决这一问题，王永庆采取按时送米，不即时收钱，而是约定到发薪之日再上门收钱的办法，极大地方便了顾客。
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