洪锦来到调料区，挑选常规的姜蒜辣椒等，都是烹饪麻婆豆腐需要用到的。

最后他停留在蒜苗和葱之间犹豫一下。

最终他选择了蒜苗。

麻婆豆腐最后撒在上面的绿色东西，传统的并不是从，而是蒜苗。

不过蒜苗的味道，会有人不喜欢，也有人用葱撒在上面。

洪锦决定这次还是用更传统的做法，撒上蒜苗。

烹饪麻婆豆腐的过程，对洪锦来说，已经驾轻就熟，夸张一点，他闭着眼睛都能做出来。

…………

戴东明是这次“雅食杯”的评委之一，也是一名很有名气的美食评论家。

他的评论以犀利和毒舌著称。

虽说他小有名气，可喜欢他的人却不多，就是因为嘴毒。

他旁边的另外两人，一个是特级厨师孙中林，一个是探店博主周晓佳。

三人虽然职业不同，不过都有一个共同点，那就是懂吃。

“没意思，这么多菜，就没有能让我感觉到惊艳的。”戴东明说道。

“这些大多是一些普通厨师，年龄限制在那儿，水平注定不可能太高。”孙中林说道。

“我也没用高要求来要求他们，问题是，这做的也太差，很多菜我一吃就想吐，味道一言难尽。”戴东明说道。

孙中林说：“这些厨师中，很多人平日里习惯用料理包，调味一塌糊涂也正常。”

“反正我是吃不惯，要不是主办方给的实在太多，我是说什么都不会来的，感觉到喂猪的潲水都比这做的好。”戴东明说道。

孙中林看了一眼，他总算是明白，为什么这么多人都不喜欢戴东明，实在是他的嘴太臭。

一旁的周晓佳抿着嘴不说话，她是一名探店博主，如今全网有上千万粉丝。

周晓佳做博主的时间挺长，不过她一开始并不是做探店，而是做美食博主。

她在厨艺上的天赋并不是特别好，当美食博主那段时间，根本没什么流量，后来转型做探店，一个视频突然就火了，然后她便专心做这个类型。

周晓佳并非专业的厨师出身，她探店主打的就是一个真实，不接受任何店家的充值。

任何店家的菜品，在她的镜头下，都能被拍的很美味。

正是因为秉持着这个理念，周晓佳才能一 『加入书签，方便阅读』
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