顿时目瞪口呆,泪流满面。
这是肉啊,这镇上的肉多贵啊!
这么多肉,得两三斤了吧?
这得花了多少钱啊!
黄氏心疼不已,林言却仿佛没看见她,一边翻动锅里熬着的肥肉,一边将瘦肉剁了,加了适量的盐,切碎了的葱姜,想了想,又加了少许的糖进去,最后又把晾凉的油渣也放了进去。
没办法,肉太贵了,油渣沫子炸得酥酥脆脆的,凑合凑合也很好吃的。
等忙完这一切,面也醒好了,林言便翻出了擀面杖,便开始擀面。
她本来是想做包子的,上下五千年的发展史告诉她,早餐卖包子稳赚不赔。
但从原主的记忆里,这里并没有老面这一东西,没办法发面,她的包子就做不了。
她揪了一小团面团,另外加了一点点的糖和温水,揉得稍微柔软了一些,找了个瓮子装了,密封好了放在角落里。
想要制作用来发酵包子馒头的老面,可以用酒和白醋,几个小时就能发酵好。
『加入书签,方便阅读』