露水的红梅花我们还不要呢!你来闻闻这红梅花可香不香?”
沈于归凑近了闻,发现着实是香。不同于普通的红梅花,这红梅花苞里的香,清清淡淡的,倒有那么几分脱离世俗的味道了。
明心用力捣出汁水,再加入方才悟心现拿来的蜜糖,接着捣了许久,才捣出细细的均匀的花瓣糖。每一片花瓣都沾着蜜糖,花瓣的清香与蜜糖的甜香结合在一处,倒是浓淡结合,十分均匀。
另一边那些小尼姑们便开始烧水起锅蒸方糕了。她们将切好的一块一块方糕们在蒸屉中排列整齐,明心趁着温度还不甚烫,将捣出的汁水悉数倒在方糕面上,合上盖子,只用等水开蒸好就行。
一旁一直看着的澄心不知从哪里寻来一根竹箸,沾了方才捣出的红梅花碎在竹箸尖尖的一头,然后安安静静趴在蒸屉边等着,小脖子时不时动那么一下,看得出来在努力咽着口水。
沈于归笑着刮了刮小澄心的鼻头,当真是一只小馋猫!
明心悟心对沈于归道:“沈娘子若是觉得无趣,可以先去屋内等着。等到这胭脂方糕做好,咱们庵中的斋饭约莫也做好了,到时候沈娘子不如吃了斋饭再回去。”
既然如此盛情邀请,若是回绝也必拂了她们好意,不如就留下来一起吃个饭,反正回去也是对着残桌冷灶,冷冷清清。
众人正等着方糕蒸熟呢,只听见庵中传来撞钟的声音,澄心一脸开心道:“斋饭时间到了,沈姊姊,师姐们,咱们吃素斋去!”
明心笑道:“你们先去吧,我与悟心留在这里等方糕蒸好就是。”
澄心听言,也不强求,只是拉了沈于归一同去吃斋饭。
一边走,澄心一面给沈于归介绍这枫叶庵的斋饭:“沈姊姊你有所不知,我觉得咱们枫叶庵的斋饭是最好吃的!沈姊姊你从来没有吃过斋饭吧?正好,今日你也来试试……”
沈于归跟着澄心来到堂中,只见一间大房间中正正方方摆满了桌子板凳,庵中的尼姑们基本上都已经坐在了桌子边,每个人面前都摆着一只小碗,面前公用一大口锅,锅中便是庵中的斋食。斋食还算丰富,因出家人不能吃肉食、油脂等腥腻之物,故而斋饭多用竹笋、素鸡等物,虽然清淡,但也别有一番滋味。
沈于归草草扒完了饭,便与澄心一同出来,外面蒸的方糕正好揭锅。盖子揭开,一大股白色的水汽冒出来,水汽之下,原本的方糕已经染上了嫣红的颜色,果真如同所售卖的胭脂一般。明心眼疾手快,将蘸取了红梅花碎的竹箸轻轻在每一块方糕上戳了一戳,像是为刚刚出浴的美人儿的眉心处点上一颗美人痣一般,甚是惹人爱怜。
再盖上盖子等几分钟,一旁的小尼姑们都等不及了,一个个跃跃欲试。明心悟心终是禁不住,揭了盖子,与众人一同品尝。
沈于归小心拈起一块,咬下去时如同吃豆腐一般滑滑嫩嫩,蜜糖的甜味里掺杂着红梅的花香,更妙的是这方糕表面被染了红色,但内里其实还是原本的白色,表面的红色慢慢渗透进入内里,越靠近中心颜色越淡,更是好看。
尝完了方糕,又与庵中的小尼姑们嬉笑玩闹了一回,沈于归跨着半篮子方糕,拿着主持给自己的一百文钱慢慢回去,自己还要向乔三娘子送这胭脂方糕去呢! https://www.3zmm.net/files/article/html/41644/41644185/9898472.html www.3zmm.net。三掌门手机版阅读网址:m.3zmm.net
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