sp;他们进门的时候，小毛正在给一桌客人结账，这会儿不忙了，突然听见李俏俏的声音，还以为自己幻听了。等他好奇地望过来，呦呵！竟然真的是东家。

因为东家的身份是秘密，所以他只能激动地装作他乡遇故知，“袁大爷，溢清兄弟！你们怎么来了！”

不等李俏俏回答，他便反应过来，马上四月间了，李俏俏八成是来参加府试的。

袁长山走到哪儿都想显摆自家孙子，见到小毛在府城经营着这么一家酒楼，他就更想显摆了。

“溢清参加县试中了案首，如今已经是秀才公了。虽然李夫子说她可以跳过府试、院试，直接参加明年秋天的乡试，但是这孩子死倔死倔的，非要过来一趟，说什么重在参与。”

这番话，袁长山逢人就讲，李俏俏听得耳朵都磨出茧子了。

东家有了功名，小毛是真的高兴。

生意人最怕什么？当然是最怕当官的。可这当官的要是自家人，那就不一样了。等东家的功名越来越大，官职越来越高，他们做生意也越来越踏实。

他小毛是个老实本分的，做不来仗势欺人的事，但如果背后有人，别人也不敢欺负他不是？

李俏俏了解世情，所以非常理解小毛激动的缘由。同样，这也是为什么，她一开始没有过多投入银钱和精力到酒楼上的原因。

她手里的方子千千万，美酒、佳肴，随随便便拿出一样都可以成为云客来的吸金招牌，尤其是酒类。

毕竟时下的酿酒技术非常粗糙，度数低不说，还会有各种微生物、悬浮物存于其中，致使酒液看起来不纯，品起来不香，闻起来不醇。

所以，她只需要把精酿技术传授给小毛，他们酒楼便会真的客似云来。

问题是，匹夫无罪，怀璧其罪。

像小毛这种背后无人的小掌柜，手里捏着酿酒的方子便如三岁孩童抱金砖行于闹市。

万一哪天被某个官宦人家的少爷或者豪奴盯上，很可能会死都不知道是怎么死的。

但等她有了功名，有了官职，一切就又不一样了。

而她这趟来，除了看看自家酒楼，也是想将酿酒的法子教授给小毛。

虽然她现在只是一个小小的秀才，但等小毛完全掌握酿酒的技术，再到酿出第一批酒，光是中间的等待时间就要耗费大半年。

而明年秋天，她就要参加乡试了。

不是她自吹自擂，盲目自信，她敢说，只要主考官足够公正严谨，头名解元绝对是她的囊中之物。

如果只是一个普通举人，她可能犹豫再三也未必会在这时候拿出方子，但解元便不一样了。

乡试第一，必然会进入很多人的视线范围，比如由各部官员或者翰林学士担任的主考官，比如由当地知府或者行省长官担任的监考官。

无亲无故的，他们或许不会成为李俏俏的倚仗，但只要进入他们的视野，于李俏俏来说，就是有了机会和保障。

老百姓为什么怕有权有势之人，因为有时候他们即便身怀冤屈也投诉无门。

来到封建社会，李俏俏当然也怕遇上这种事，所以，她一门心思地往上爬。

毫不夸张地说，只要她能找到门，只要她能让门里的人看见她，她便能在最恶劣的情况下，反败为胜，置之死地而后生。

这是她在人世间游荡千年的收获，更是她身处逆境时逆流而上的勇气和底气。

当然，如果只是为了保全她自己，她可能根本不需要参加科举，不需要煞费苦心地布局谋划。但她想保全的不单单是她自己，还包括她身边的每一个亲人、朋友、属下……

而李俏俏选择在这个时间教授小毛酿酒，一是因为时机成熟，二是因为她手里的银子确实不多了。

卖老虎那两千多两银子，又是置地，又是买房，又是开酒楼，加上这几年吃吃喝喝各方面的开销，还剩下三四百两。

三四百两，听起来好像很多，但实际上，根本经不住花，尤其是后头，她还要去京城参加会试与殿试。

李俏俏早就想好了，到时候要带着袁长山一起去。

因为按照以往的惯例，殿试放榜后，她不是被留在京城当官，就是被派遣到地方上任。反正，不管是哪种，应该都不方便回去老家绕上一圈。

所以，进京赶考的时候，干脆把袁长山捎上。到时候，她去哪儿，袁长山跟着她去哪儿。

如果留任翰林或者进入六部，那肯定要想法子在京城买个宅子。

京都居，大不易。

京城自古就是寸土寸金的地儿，想在京城买套像样的一进小宅，少于千八百两根本拿不下来。

如果外放为官，穷家富路的，多点银子趁手也好。

不能贪污受贿，不能搜刮民脂民膏，又不想过穷日子，所以还是得想法子赚钱。

晚间正是酒楼最忙的时候，招呼完李俏俏和袁长山，小毛赶紧干活去了，心想，越是东家来了，自己越是得好好表现。

主仆三人点了四菜一汤，李俏俏还让小二给袁长山上了一壶桂花酿。

在家的时候，袁长山每天晚上都要小酌一杯，李俏俏觉得问题不大，所以都由着他。

她还没成年，为了健康发育，平日里几乎滴酒不沾，今天倒是特意抿了两口，尝了尝味道。

唔……淡的很，还不如青岛啤酒，顶多三四度的样子。也就袁长山这种不胜酒力的人会醉倒，换个稍微大点酒量的人，估计喝到尿频也醉不了。

三人吃完，桌上的菜还剩下一些，李俏俏让小毛给她一个食盒，把剩菜打包带回去给春生。这孩子在路上啃了两天的馍馍，让他也吃点好的换换口。

临走前，李俏俏去柜台结账，小毛说什么都不收，“这顿饭我请了，你好好考试就成了。”

李俏俏懒得与他争，收起银子，直言道，“这附近的宅子你可熟悉？我打算明天去牙行赁房子，就在这附近，到时候，天天到你这儿来蹭饭吃酒。”

小毛抚掌大笑，“那敢情好！我家旁边有个小院最近正在招租，明早店里没事，我带你过去看看。”

小毛现在虽然不做中人了，但还是会格外留意这方面的信息。一呢，是职业习惯，二呢，有些客人有时候会打听这些。他免费给人提供信息，与人方便也是与己方便，客人得了他的好，自然会常来。

对于小毛这一点，李俏俏心里颇为赞许，心道，自己的眼光果然不错。

吃饱喝足，回到客栈。

春生吃饭，冬生找小二哥要了两个足盆，去柴房烧了热水，端来给袁长山和李俏俏泡脚。

等泡完脚，洗完脸，刷完牙，擦完香膏，李俏俏才脱了衣裳，倒在床上沉沉睡去。

最近几年的生活虽然算不上养尊处优，但确实舒适得很，这次乍然坐了两天的马车，李俏俏还真有点不太适应。

作者有话要说：　　谢谢大家的鼓励，我会坚持的！可能说起来有点矫情，但真的，有你们在，真好！

注【1】：参考搜狗百科。　　https://www.3zmm.net/files/article/html/27519/27519096/7608513.html　　www.3zmm.net。三掌门手机版阅读网址：m.3zmm.net 『加入书签，方便阅读』