而这时节,能买到野猪肉,肯定只能是在私下交易的,所以就算许忠军不嘱咐,他们也会偷偷处理,不会给摆到明面上的。
晚上谢小念进空间的时候,发现她之前种的瓜都已经成熟了,欢喜的谢小念赶紧摘了一个最大的来吃。
谢小念一边啃着白甜瓜,一边在空间里逛游着,像是巡视自己的领土一样,好不惬意。
等谢小念逛到鸡圈的时候,发现鸡窝里的母鸡,有2只已经开始抱窝了,不枉她故意在每个鸡窝里都留几个鸡蛋。
想着即将有小鸡仔了,谢小念忙把之前堆在仓库里的,麦秧和稻穗拿出来一些,开始手动脱粒,准备等会儿把几只老母鸡喂的饱饱的,好多孵几只小鸡出来。
看着兔圈里刚出生不久的小兔子,鸡圈里抱窝的母鸡,谢小念觉得,这有肉的日子就是有奔头啊!
要是能再养几头猪就更好了,宰杀了之后,也不用像今天的野猪一样怕坏掉,而腌渍起来,能慢慢吃新鲜的。
空间的山上虽然有野猪,可惜她不敢去吃,生怕破坏了空间里的什么禁制。
第二天谢小念和许忠军上山后,第一件事就是去处理昨天的猪肉。
许忠军去燎猪头上的猪毛,谢小念则去做咸肉、熏肉和腊肉。
等把猪毛弄干净,猪头弄开之后,谢小念就把自己提前配好的卤肉料拿了出来,开始做卤味。
先卤猪头,然后再卤内脏。
除了中午要做爆炒肥肠和肺片汤的部分食材外,谢小念把猪杂全给卤上了,这样做好后,就能直接分给许家和三奶奶吃了,省的在家里做的时候味道太大,引人注意。
而两个舅家,谢小念就打算先不送了,这一点内脏,不值当再跑一趟。
因为许忠军知道今天要做卤味,所以早上来的时候,特意带了一瓶酒,想着不能辜负了这么好的下酒菜。
谁知中午吃饭的时候,许忠军刚喝了两杯,就听见谢小念说道:“给我也喝一杯呗!”
谢小念虽然是个女的,但是前世跟着她爷爷和她爸可是没少喝。
刚开始谢小念作为一个吃货,只是为了吃凉菜,才凑到他爷爷的酒桌前的,后来接触了酒之后,也就慢慢爱上了。
长大后,谢小念没事就会和他们爷俩来上几杯,小日子别提多潇洒了。
直到她爷爷去世后,才没有再喝,怕睹物思人。
因为没有酒瘾,所以即使来了这里这么久,谢小念也是没想过喝酒的。
可当看见许忠军美美的喝着小酒的时候,她就有些馋了,也顾不得形象了,直接开口向许忠军讨酒喝。
此时她已经忘了,这个身体才16岁,而且从来没有喝过酒。
“你确定?这是白酒,度数可不低?”许忠军看着谢小念亮晶晶的眼睛,开口确认道。
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