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七零年代小确幸
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正文 第六十章 杀鸡炖肉(第2页/共2页)
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谢小念麻利的把鸡剁块,绰掉血水,然后在热油锅里放入事先从药房里拿来的花椒、茴香等大料,等有了香味,就把鸡块放在锅里煸炒。
等鸡肉炒的发黄之后,谢小念就给添上水开始炖了起来。
炖鸡的同时,谢小念又用另一口锅闷了一锅米饭。
不过这次她没有像之前一样,直接在锅里闷,而是先把米煮一下,等水不多时,再捞起来放锅里蒸熟,这样做出来的米饭很是香甜、劲道。
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