过了，经营的事我不插手，不过，我可以给你们一个经营方向，你们不妨尝试一下。”
“什么方向？”阎解成面露好奇表情。
“巴蜀之地多雨潮湿，当地人很喜欢吃火锅，我们是不是尝试一下引进火锅？”于海棠回应。
“吃火锅要调火锅底料吧，我们也不会做啊？”阎解成面露为难表情。
“萧衍教我调过火锅底料，这个不是问题。”
“妹妹，我觉得这个办法不错！”于莉附和。“火锅对于厨师要求不高，餐馆稍微改造一下，就可以转型。”
“对啊，但是转型从来就不是简单的事，你们还是要把困难估计得足一些！”
于海棠、于莉讨论一些细节问题，谈得很晚才各自散去。
次日，阎解成找到胖子，开门见山的告诉他。“现在餐馆的生意不景气，为了压缩开支，你的工资要减二百元！”
胖子面露不悦表情。“老板，做人要讲信用，你不能出尔反尔啊！”
“你好意思说跟我提信用，当初问你能不能顶替傻柱，你夸下海口说绝对没问题！”阎解成已经摸清楚了他的底细，坚持不让步。“傻柱在的时侯，生意红火到要排长队，可你掌厨之后，那些熟客都跑掉了，每天就没几个人来吃饭！”
胖子闻言沉默不语。
“我们打开天窗说亮话，既然你只有学徒的手艺，就只能拿学徒的工资！”阎解成继续讲述。
“当然，如果你能借着这个机会把手艺练出来，我还是会把你的工资加回来！”
“老板，你给傻柱开二千的工资，我可是只拿了他一半的工资；你不能要求我跟他手艺一样，这样对我不公平！”胖子回应。
“胖子，你不配跟我谈公平！”阎解成摇了摇头。“傻柱之所以敢开高价，那是因为他有狂妄的资本！说句你不爱听的话，像你这样的半成品厨师，大街上到处都是，我开
下载爱阅小说app,阅读最新无广告内容。五百的工资都有人愿意做！”
胖子沉默不语。
“我并不是要赶你走，而是让你认清差距！”阎解成劝说胖子。“实话告诉你吧，我们已经引起了新的股东，同时准备转型做火锅店。”
“哦，那还需要我炒菜么？”胖子面露紧张表情。
他不傻，知道阎解成说的没错。
“以后我们的经营方向主要是火锅，当然会根据客人要求，适量推出一些炒菜搭配。”阎解成回应。
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第2页/共3页)