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正文 第二十五章麻婆豆腐(第3页/共3页)

bsp;柳探春这一坐下,就闻到了香气。

浓郁的香味,扑鼻而来,和以前她吃过的任何菜品的香味都不同。

“国宴水准?你做的?”

柳探春见过世面,曾经也遇到过这样的场景,那还是她父母在世的时候,带着她参加一次重要宴会吃的,只是没有想到,这么多年过去了,竟然还能够再次碰上这熟悉的香味。

每一道菜都是张凡用心做的,里面没有任何不诚的味道,反而是带着一种赤子诚心。

之前的那次个人投资模拟,张凡的念头就是当一辈子的厨师,在那次模拟当中,他经历了无数次的厨艺争锋,成为了最为优秀的御厨,就算是他的御厨师傅也是没有他厉害。

可惜,普通人达到那个水准已经算是无敌了,除非出现超玄幻色彩的食材,让他的厨艺再次得到攀升,否则的话,究其一生也只能够止步于此。

“麻婆豆腐?”

柳探春看向盘子里面的麻婆豆腐,眼神里面流露出一抹思索之色,说道。

下一刻,她拿起勺子,吃上一口。

入口即化,最神奇的是那种豆腐本不该有的q弹和酥麻,简直是俘虏了柳探春的心和灵。

仔细一看,原来这麻婆豆腐经过张凡的改良,已经完全脱离了普通麻婆豆腐的范畴,软糯酥麻,勺子震颤,翠玉色的麻婆豆腐就随之荡漾,宛如牛肉丸一样,具备弹性。

这下轮到柳探春震惊了。

麻婆豆腐就算是御厨来做,也绝对无法与张凡媲美。

张凡用的是创新,一种全新的烹饪技巧。

这种技巧的融入,使得麻婆豆腐具备了常人无法理解的烫,弹,酥,麻。

“这是……”柳探春没有发觉,自己面前的麻婆豆腐已经被她用勺子舀起一勺又一勺,双眼里面充满了一种幸福感。

麻婆豆腐能做到这一步,张凡的厨艺,已经比肩甚至超越御厨了。

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