得吃肉。所以郊外的屠宰场每日宰杀不了多少猪,便足以供给整个城市的几十万人口。
要换做后世二几年那样,民众对肉食有着巨大的需求时。
九五年的猪肉供应,还真满足不了市民的需要。
之所以看到这猪肘兴奋,是林建国想起了前世的一个事。
明天市里最好的酒店之一,云楼酒店会举办一场寿宴。寿宴的主角,是小城一位尊贵的老人。
老人家年轻时打过仗,退下来后,便在小城颐养天年。
他的几个儿子,有的从政,有的从商
都是小城一等一的人物。
云楼酒店的拿手压轴菜便是东坡猪肘,但因为新来的一个帮厨操作失误,误把原料放错了,最终导致一锅猪肘全部报废。
而老人家又最爱吃东坡猪肘。
酒店虽然急着采购,但市面上没那么多现成的猪肘。屠宰场虽然可以现杀,但时间来不及。
最好老人家勃然大怒,一场寿宴闹得不欢而散。
没过多久,这云楼酒店便因为消防还是食品安全什么原因的倒闭了。
这事在小城传的沸沸扬扬。
据说后来打老虎时,还是罪证之一。
林建国当年是当故事听的,这事本就和他没什么关系。
不过现在,林建国却意识到。
这是商机!
“兄弟,你这猪肘怎么卖?”
林建国二话不说,便拦住这个商贩。
“二块钱一斤。”
“来一个?”
商贩笑着问向林建国:“都是今天刚杀的,新鲜。”
“一个猪肘二斤多,平均一个五块钱。”林建国眼珠一转:“我要三十个猪肘,你有没有?”
“有啊。”
“不过现在没有,你第给我点时间。”
商贩十分诧异的看着林建国,这年代舍得这么吃肉的,还真不多。
“明天早上我来拿。”
林建国掏出五十块:“三十个,一百五,这是定金。”
“好的。”
商贩美滋滋的收下钱,很诧异的看着林建国:“兄弟,你为
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