手炒，坚持住。要不是烧火控制火候更难，我就跟你互换了。”团圆给爷爷加油鼓劲，叫爷爷耐心。

李秀才:“……”

合着团圆还是贴心地给他选了一样好干的活，李秀才不知该感动还是生气。

团圆看出爷爷不喜欢炒椒盐，想着下次她能游刃有余地掌握好火候，就自己来炒，不叫爷爷帮忙了。

等花椒炒出香味，团圆把盐倒进锅里，“爷爷，继续翻炒，等盐变黄就可以了。”

李秀才继续翻炒着，“团圆，爷爷给你提个意见，你可以加些芝麻进去，又麻又香，比单纯的麻会好一些。”

李秀才在外面是吃过椒盐的，又香又麻才过瘾。

皱着小眉头，团圆想着爷爷的建议，加上芝麻的香，椒盐应该味道会更好，她噔噔噔拿来芝麻，“爷爷，你加上芝麻吧。”

李秀才加入了芝麻翻炒。

团圆又添了一点柴，搬过来小板凳，“爷爷，就剩最后的收尾了，换我自己来。”

李秀才清楚以团圆对做饭的乐趣，不叫她做饭，她早晚也会偷偷做，把锅铲给她，“你来吧，小心点。”

“爷爷，我知道的。”团圆脚下踩着小板凳，生疏地翻炒着锅里的椒盐，觉着挺难。她是看会了，可对于用锅铲，一上手她才知道跟她想像的不一样，锅铲有点不听她使唤。

“锅铲别握的那么往下，烫手还费力。”李秀才纠正团圆。

团圆有点急躁，“爷爷，握上面它更不听我使唤，哎呀！”团圆大叫一声。

她踩着凳子，踮起脚身体往锅的方向探的太过，脚下打晃，锅里的花椒又蹦起一颗，她的手离的太近，正好溅在她手背上，疼得她大叫一声，锅铲掉进锅里。

李秀才赶紧把团圆从小板凳上抱下来，拉着她到院子里，用凉水冲洗烫到的地方，团圆嚷嚷着她的椒盐别糊了，李秀才叫她老实把手浸到凉水里，他则回屋翻了几下就把椒盐盛出锅。

出来，李秀才心疼地把团圆的手举到眼前看，不红应该没事，“你还疼不疼？”

团圆摇摇头，“爷爷，我没事的。” 『加入书签，方便阅读』