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正文 第12章 小饭店,还有行政总厨?(第2页/共3页)

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此言一出,陆远和一旁的陆雪婷都愣住了。

一个小饭店,还……还整出个行政总厨?

这要是传出去,可能会成为整个美食街的笑话!

但陆远看着陈长安认真的样子,又想到最近饭店正在装修,还有自己开的高价工资。

难道陈长安真的打算将饭店正规化管理?

陆远在短暂的震惊后,心中便是升起了疑惑。

这对他来说,简直是天大的好消息。

因为,他发现,自己的厨艺是真正的精进了!

他现在对自己十分有信心,一定可以做出真正的传统美食,让隆祥饭店再次辉煌起来!

“陆叔,您好!”夏依依十分恭敬,她早就被陆远的厨艺所折服。

“夏姑娘,不用客气!”

“陆叔,您叫我小夏就可以!”夏依依笑着说道。

陆远点了点头,二人很快便熟络起来,开始商量菜品制作,以及价格的定位。

“这西湖醋鱼……要五百块钱?”

陆远听了夏依依的报价,顿时愣住了。

“嗯,饭店现在基本算是从零开始,所有这菜价我都尽量压低一些!”

“等正式营业后,我会想办法进行一下包装和宣传,到时候,这道菜至少一千块钱,而且还要提前预定!”

夏依依笑着说道。

“一千?这……是不是有点太贵了?”陆远难以置信。

原本七十块钱都卖不出去,这一下翻了这么多倍,岂不更难卖了?

“您是厨师长,这价格自然要贵一些,其他厨师做的会便宜一点,但也要再二百以上!”夏依依缓缓说道。

看着陆远和夏依依商量着,陈长安并未过去打扰。

所谓术业有专攻,陈长安只需把握总体方向,并且尽量将人才招集过来,等到了具体事宜,就由他们自己调控!

一旁陆雪婷的脸上,还满是不解。

关于陈长安的饭店,虽然她没有见过,可从父亲的描述来看,怎么都像是即将关门的样子。

怎么还招了什么行政主厨了呢?

而且父亲的月薪居然提到了五万八,这比花都一般厨师长的工资都要高出很多!

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