对于姜云来说,那才是重点。
也多亏了每一张图谱内存储的知识容量够多,只要和植物相关的,你想了解的,都可以点击查看。
因为贫穷,姜云在葛根五花八门的食用方法中选择了橘酿葛根粉这一种。
刘素以前虽然没有见过橘酿葛根粉这种做法,但是在了解完制作过程后,她很满意。
因为橘酿葛根的原料很简单,除了葛根粉就是橘子皮。
正好,山里野生柑橘多的是,且因为果肉的味道酸涩,除了一些嘴馋的孩子,几乎没人会去采来吃……
妇人拿着勺子从皮肉连接处插入,轻轻一转,一个完整的橘肉就被挖了出来。
黄橙橙的果肉落入盆中,溢出一些晶莹的汁水,姜云三人蹲在木盆旁齐齐吞了口口水。
妇人笑道:“想吃?”
姜云三人齐齐点头。
妇人伸手从箩筐里取了一个完整的橘子,三两下剥开,一人分了一瓣,“吃吧。”然后好整以暇地看着三人。
酸涩的汁水在口中爆开,姜云忍不住抖了一下,小脸顿时皱成老太太。
“哈哈哈……”
众人笑作一团。
本着不浪费粮食的原则,三人愣是把那一瓣吞了下去,成功把牙酸酸倒了……
……
洗干净的小橘子被挖掉果肉后填入谷物,一个挨一个地摆在码在大号的竹编簸箕里,等待晾干定型后填入葛根粉。
等到做完之后一次只需要取一个橘壳,就可以调制一碗葛根糊糊出来。
看着一个个圆溜溜的橘壳,妇人感叹道:“还是素娘心思灵巧,这样一来,又方便又好看。”
刘素谦虚地笑笑,只道也是和别人学来的。
橘壳处理完后,众人也要回家准备午饭了,临离开前,妇人还和周老太约好过两日橘壳晾干了再来帮忙填橘壳。
可惜的是天公不作美,第二日清晨,山里雾气笼罩,烟雨朦胧。
刘素看着昨晚收在堂屋里的橘壳,有些担心,这雨要是多下两天,橘壳怕是得做毁了。
姜老头看了看天色,摇头道:“这天估计得阴上几天,晾不干的,放灶上烤干吧。”
刘素有些不安,“那得费多少柴啊……”那些柴可都能卖钱的……
姜老头毫不在意道:“不过多费
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