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正文 第59章 黄金蛋炒饭1(第2页/共3页)

【「猴子大哥」:是用鸡蛋和米饭混合在一起,我之前尝过几次,但味道挺一般的,不知道发财姐做出来的怎么样。】

【「万舟」:这道菜我好像在古华夏菜谱里看见过。】

【「风一样的男人」:我记得我看隔壁老王做过蛋炒饭,但是成品嘛,一言难尽。】

温久一边看着弹幕和观众们唠嗑,一边认真地处理着手上的食材。

还是和中午一样,先食堂分内的工作完成,温久才开始制作起直播试吃的菜肴。

乔诗诗和婓轻羽忙完后都没有走,搬了小板凳坐在角落里,等着温久做完饭好蹭点吃。

“这道黄金蛋炒饭制作起来十分简单,建议大家看完直播后可以自行尝试着做一下。”

温久先把买来的米袋打开,倒了一部分在水盆里。同时还讲解着为什么要选取这籼米,观众们都纷纷发着弹幕表示自己学到了新知识。

【「克里斯要吃五碗」:之前都不知道大米有什么区别,没想到居然有这么多种类,而且每种的口感居然都不一样。】

【「猴子大哥」:发财姐对食材的了解程度很高啊,大米的种类居然了如指掌,有很多连我都不知道。】

“把米洗干净后就可以直接倒进锅里了,”温久把水盆中的米倒进了电饭煲中,“大家加水的时候一定要注意适量,可以把食指放入里面测量,只要水超出食指的第一个关节就可以了。”

没有什么比煮米饭更简单的了,如果一定要有,那就是煮泡面。

但温久还是比较担心星际公民的动手能力,所以每一步都十分详细地给观众们讲解了。

“把米饭蒸上后我们就可以开始准备其他食材了。”

她拿出了一盒新鲜鸡蛋,然后估摸着用量把这些鸡蛋打入了碗中。再加了些许盐增味,随即才开始搅拌起来。

“大家自己做蛋炒饭的时候是用不上这么多鸡蛋的,一般来讲,一碗米饭用两颗鸡蛋就够了。”

温久生怕他们自己做的时候也放这么多鸡蛋进去,心里想着下播写菜谱的时候一定要把用量给写清楚。

【「我好饿饿」:吓死我了,我差点就以为要用到这么鸡蛋了。】

【「一周花期」:同上不过蛋炒饭的做法好像挺简单的,主播确定要做这么简单的食物吗?】

周小花是冲着猴子大哥发的炸鸡来的,之前她也看过别的主播做蛋炒饭。

无非就是把米饭和鸡蛋液混合在一起,然后下锅一通乱炒,最后的成品是黏糊糊黑 『加入书签,方便阅读』
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