抡起大铁锤猛地砸向毛驴的脑袋,
一锤下去,毛驴直接歪倒在地上,
傻柱和易卫东把毛驴拉到一个新挖的圆坑边,
放进一个大铁盆,开始放血。
放完血,洒了一些盐在盆里,
然后傻柱开始教如何剥皮,分块,
易卫东弄出一个案子在旁边,
把分下来的肉直接摆在木案上,
其实分肉很简单,只要记住几个具体的位置,
就没有什么问题了,
到开始分骨头的时候,易卫东说道:
“哥,驴排上多留一点肉,我们自己吃。”
“也好,这屋里的铁锅能炖的下。”
傻柱把肉留了一些,要不然是一点都不留的,
直到分完骨头,然后再把肉分成大块,
用草木灰处理驴的肠子,
一直用了两个小时的时间,
毛驴终于处理完了,
傻柱低声的对易卫东说道;
“这个驴头是要给范主任的,明天烀好拆肉后我给送去。”
“我明白,给他是应该的。”
易卫东也知道范主任会拿好处,
这直接要个驴头肉,
也不是过分的要求,
易卫东落下的东西还很多呢,
也不在乎这几斤肉。
把驴头内脏等东西都都进大锅,
傻柱交代了如何使用佐料,
烧开后要炖的时间,
然后一起把肉拎到三轮车上,
傻柱问道:
“你还要和我一起回去过称吗?”
易卫东说道:“哥,有你在我还有什么不放心的,中午的时候给我带点吃得来就行了,我要在这看着锅呢。”
“行,中午的时候我把钱给你带来。”傻柱说完就拉着毛驴肉块走了。
把大锅烧开,只要偶尔添上一些木材就可以了,
过了一点,傻柱拉来一车的木头,
傻柱喜道:“卫东,没有想到吧,一共是二百二十七块钱八毛,不过钱被扣了一百五十块钱的。”
易卫东说道:“我从厂里拉了一个新的缝纫机,抵了一百五十块钱。”
傻柱把一扎钱交给易卫东,问道:“你没有和范主任说是多少钱买的吧!”
“当然没有说。”
傻柱把带来的饭盒递给易卫东说道:“你先吃饭吧,我单给你炒的。”
傻柱把木柴卸了,看了大锅里的肉,说道:
“可以停火了,这个要闷一夜,你下午回去把被褥带来看一夜。”
“好的,我知道了。”易卫东吃完饭把饭盒刷了放在三轮车里。
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