醇香甘甜,以及部分高价白酒,比如:茅台、花雕、女儿红、状元酒、青梅酒、桑葚、柑橘、梅花酒和葡萄酒等。
第三层主要是卖高端白酒和药酒,比如:飞天、屠苏、秋露白、猴儿酿、虎骨酒、蛇胆酒、龙脑浆、蔷薇露和皇廷贡酒等。
至于第四层则是住宿区,提供给那些喝醉了的不便于离开或本就没打算离开的酒客。当然,这里也有一些特殊服务,正所谓春宵一刻值千金。
酒楼的前三层不是简单的根据价格来区分的,而是适用于不同的人群。
一层散台区域主要是即卖即走,客流量比较大,下酒菜也相对比较简单,主要在于走量。
至于自助区,自然都是些劲比较大的酒,不然遇到酒量好的,岂不是亏大了。
二层酒劲相对柔且主要经营各种各样的山珍海味、玉盘珍馐,价格自然不菲。
三层主要经营补酒,各式各样的。这里也是四楼客源的主要支撑者。
以上这些,刘念自然是知晓的,因为这些无一例外都是按照他的要求设计的。
为了吸引客源,刘念更是提议每个季度举办一次的诗酒大会。
所谓诗酒大会就是附庸风雅的诗词酒会。
当然,对于往来一层的酒客来说,它们并不懂得什么阳春白雪的高雅艺术,只不过就是简简单单地推杯换盏、觥筹交错。
加上今日正值开业之际,醉仙居的酒客异常的多,人来人往,熙熙攘攘,好不热闹。
诗酒大会最终会角逐出两个冠军,其一是作诗最多且所作诗词最受欢迎,另外一个便是酒喝的最多。
第一个无需多言,如若不是文人雅士、阳春白雪之辈,是绝对不可能摘得桂冠的。
至于第二个,无论什么人都可以参加,无论什么酒都可以选择,最终成绩是按饮酒量来计算的。
获得冠军的其中一项权益便是可以免单,当然还会获得一定数额的奖金,是按照此次酒会收益的百分之一来提成。
为人豪爽的那些人自然会选择象征着豪爽的白酒,比如:竹叶青、茅台和汾酒等。
怀揣着侥幸心理的一些人往往会选择那些昂贵的、滋补的酒,比如:秋露白、虎骨酒和蛇胆酒。
当然,结果却是豪爽的人往往坚持不到最后,心存侥幸之人一银币都节省不下。
即便所有人都清楚,这是醉仙居的一种营销手段,简单来说就是刺激消费,但他们依旧是摩拳擦掌、跃跃欲试。
自打进了酒楼,刘念发现事先为酒客们准备好的手牌,早已写满了它们留下的话。例如:
饮酒需适量。
白酒虽好,可不要贪杯呦。
酌一杯小酒,忆一段青春。
何以解忧,唯有喝酒。
携酒闯天下,有理咱怕啥。
你的故事,开始于一壶酒。
最暖的不过酒在肚里,你在心里。
说多了都是泪,喝多了都是罪。
所谓孤独就是,有的人无话可说,有的话无人可说,都在酒里啦!
谁的青春里,没有一个酒鬼。
别等到你有故事才约酒,青春献给小酒桌,醉生梦死就是喝。
不是酒杯放不下,只是想和你好好说说话。来,满饮此杯。
……
看了这些肺腑之言,突然觉得这些人还真是个人才啊。
二层中央有一个偌大的舞台,平日里此处便是用来为酒客们表演歌舞助兴的,特殊节日时也用来
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