刘婉原本是想用卤鸡爪来发财的，但是现在看来原料很成问题，要是找不到大批量的鸡爪，就没办法满足市场的需求。

只好退而求其次，先把望江楼的供应稳住，再想其他能够赚钱的办法。

临走前，刘婉看到昨天放在水缸的葛根水已经沉淀了，淀粉沉底，上方是一层清水，于是她便把上层的水舀掉，再把下面已经沉淀的白色葛根粉刮起来，摊在簸箩上，放在太阳下晒。

做完这些，刘婉就和王孝背着竹筐走路到镇上。

到了望江楼，刘婉已经在这刷了个脸熟，也不用小伙计通报，直接就去找关掌柜。

刘婉把卤好的鸡爪取了样品，递给关掌柜说：

“这是我生产的第1批鸡爪，你再尝尝味道。”

交货肯定要验货，刘婉主动出击，信心满满，让关掌柜对她的鸡爪更有信心。

关掌柜试过之后，点头说：“不错，味道让人意犹未尽，就像嗑瓜子似的，越嚼越香，越嚼越爱吃。”

都不用关掌柜的表扬，刘婉已经收到了生存点奖励，早就知道关掌柜的确十分满意。

于是刘婉又道：“您现在吃的是有骨的，我这边还有一批无骨鸡爪，你试试看喜欢吗？”

关掌柜没想到刘婉这么有心，鸡爪还分有有骨和无骨两种，于是他用筷子夹起无骨鸡爪放进嘴里。

鸡爪里的骨头已经被剔除，只留下一层完整的皮，但嚼起来口感不减，是懒人的福音。

关掌柜赞许道：“不错，以后你就有骨和无骨各送五斤，无骨的我一斤多付二十文钱。” 『加入书签，方便阅读』