材料丰富,沈芮就各样都做了不少,她的掌控力精准,刺身最重要的选材新鲜这个不用说,其次是刀功和料汁,这两者则被沈芮拿捏得十分到位,自然也就给一众人带来了一番极鲜的味蕾盛宴。
他们都是典型的国人胃口, 只吃些刺身新鲜是有,但肯定不足饱腹,沈芮又用现有的新鲜食材,做了不少手握、寿司、饭团,顺便让厨房那边送来了个海鲜锅底,先喝了一盏鲜美的汤底,他们又续了顿鲜美的海鲜锅子,涮了些处理好的新鲜海货和适口的菜蔬,真真的是倍儿舒坦。
烁烁大一些, 从汆熟的刺身到海苔手握,寿司再到涮的大虾菜蔬,还有厨房送上来的酥炸鱼排小点心,混个小肚子溜圆,无限的满足。
沈嘉恒无奈太小,很多都是他好不能尝试的,只给他尝了些煮熟压碎,不沾调味,最新鲜海货的鱼肉,石斑鱼肉质细嫩,营养丰富,这个很适合小东西食用,然后是一碗虾滑云吞面,煮的软软烂烂,也把小肚子填的饱饱的,虽然还是很眼馋大人们丰富多彩的饮食, 但是有的吃,只要味道好食材新鲜, 沈嘉恒并不算太过挑剔。
他们在福州港做了补给,一众人下了龙游号在就近转了转,看了看这边的人文特色,尝了下当地特色,没有过多耽搁时间,但是也是不虚此行的体验。
福州这边生产的水果,荔枝、龙眼、柑橘,现在还是吃他们的季节,龙游号补给的,都是新鲜从枝头摘下来的清鲜,这种自然成熟优良品质的精品水果,不加药剂,不加催熟,自然地水果鲜甜,和往些年他们在家,狠狠心买来尝鲜的冰冻催熟品种,截然不同。
龙眼荔枝的甜美,不仅是孩子喜欢吃,大人都喜欢吃,若不是这两个都是火气大, 糖分高,不宜吃太多,真真要来一遭日啖荔枝三百颗上演。郑天乐的假期没多少天了,一众人想去南海好好玩一下,路上就不在耽搁,开始专注出发。
从泉州,过厦市,隔海远远路过台湾岛,就到了东广省,若是去年经过这里的时候,他们路经此地,肯定要拜访在此任职的印家老大印辉夫妻,让他们见见孙子烁烁。不过,印家老大夫妻已经随着印辉调职中央,回了上京,他们在东广就没太多停留的必要。
不过东广的美食不容错过,他们在沿海的潮州港、汕头港都做了停留,尝了这边的特色,潮汕相连。这里的特色不少,潮汕的清汤牛肉火锅,潮汕的卤鹅、潮汕的粿,潮汕的鱼丸,潮汕的蚝烙、春饼、鱼头、鸭母捻、芋头、酥饺、肠粉···这些特色,他们都没有错过。
他们在这里,也品尝了一回最经典的东广早茶,慢悠悠的融入当地人,虽然做不到一壶茶续上大半天的潇洒,但是吃上两个小时的早茶,把那什么叉烧包、蒸凤爪、金钱肚、虾饺、烧麦···都品尝过来,却是必须有的。
带着胃口满足的回味,他们这一遭,就
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