,差点忘了。”林萱蹦跶着往房里跑,一边跑一边道:“你等一下,我这就去给你拿。”
家里的新房修好后,家里做饭基本都在新的厨房做了,旧的厨房空了下来,林萱听到沈氏说灶房空着可惜了,突发奇想,决定把原来的旧厨房改一下,做成一个专门熏豆腐干的房间。
要做熏豆干的房间,得找铁匠定制可用于熏制豆干的铁网。本来应该昨天就给他图纸的,结果因为昨天他那一撩,撩得她神思不属,把正事给忘了。
想到昨天的事,林萱的脸又开始不自觉地发烫。
带去县城用的被子,是林萱早就找弹花匠弹好了的,做的尺寸比这个时代的要宽上许多。
除了棉被做得比普通的宽外,林萱还缝了好几套四件套,准备等去了县城后,全家人都换新被子。
除了被子等必用品外,这些天她准备的食品也必须带过去。
因为时间不够,竹笋还没有泡好,大家还没有尝过泡椒竹笋的味道。不过麻辣小鱼仔、红薯干、鱼皮花生、酒鬼花生等,家里人都已经尝过了。
当下人不爱吃的小鱼,在经过林萱的手之后,变成了香气四溢的麻辣小鱼仔,得到了全家人的一致好评。
红薯干吃起来香甜有嚼劲,是傅小铖最喜欢的小零食……
最近傅小铖都开心得不行,林萱一进厨房,就黏过去,嫂嫂长嫂嫂短地叫,打探她又要做什么好吃的。
沈氏对于开食铺这事,也信心十足,热情高涨,一有时间就找林萱请教厨艺。
沈氏学东西学得很快,但林萱还是决定食肆刚开始,还是先卖比较简单的吃食——面条。
这个时代的面条并没太多花样,一般都是清汤面,又或者鸡蛋面,肉丝面几种。这几种面她都专门去吃过,觉得与现代花样繁多的面条比起来,实在是差远了。
所以,她觉得她铺子里虽然只是面条这种吃食,但碍于她面条的口感,生意肯定不会差。
铺子里要卖的面条种类,她也已经想好了,主要卖香辣肥肠面、香辣排骨面,臊子面、杂酱面这四种。
这几种面,都是要提前把酱做好的,到时候她可以帮忙。不过就算她帮忙,如果不请人,铺子也是忙不过来的。
林萱把晾干了的小鱼干用布袋装起来,一边装一边问沈氏道:“娘,我们去县城开铺子的事,你昨天和舅娘说了吗?”
沈氏摇头,“昨天忙得很,哪里有空说这些。”
“那娘,要不我们什么时候去舅舅家跑一趟,把这事和她们说说?
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