害怕。
所以,陆钰离掏出了好些海蟹肉后就弄了些猪皮下来做成猪皮冻,然后准备一些配料,再擀上面皮。
蟹的数量实在是太多了,陆钰离直接就在空间里面做了好几百个蟹黄灌汤包,里面的料可足了。
由于自己没有一个个小小的蒸笼,她也只能放碗里蒸熟,一个灌汤包一个碗,自己买来给客人用的几百个碗就全用上了,待会儿自己还要出去一趟购买上好些碗回来才行,要不然下午可没有碗给客人用。
打定了主意,她手上的速度就更快了,一个个漂亮的灌汤包就被放入碗中,满了一蒸笼随后就放上去蒸。
蒸笼盖子打开,蒸熟了的灌汤包薄薄的皮下能够看到里面的汤汁在轻微的晃荡,香味也全部被包裹在了其中。
陆钰离留下了三碗,剩下的全部都收入仓库里头,明天直接拿出来就可以给客人享用。
在稍微放凉灌汤包的时候,她就继续做起了另一道小吃,那就是蟹肉煎饺。
末世前就是个大厨的她做起饺子来可是飞快,而且饺子的每一个褶皱都捏得极其漂亮,活像是个艺术品似的。
才做完一托盘,她就放下了,随后拿起勺子和筷子把灌汤包转移到碟子里。
看着碟子里面晶莹剔透的灌汤包,陆钰离用筷子轻轻戳了一个洞,然后低下头小心翼翼的吸了一口里面饱满又鲜美的汤汁。
“嗯,好香啊~”
刚喝第一口,她眼睛一亮,这灌汤包不但有鸡汤的香,还有蟹黄蟹肉的鲜,味道简直绝了。
她眯起了眸子细细的享受着这难得的一刻,蟹黄灌汤包,她都多久没吃过了,这味道真是让她怀念。
不知不觉中,被留出来的三个灌汤包就被她在享受中吃掉了。
还没有吃午饭的她几个灌汤包下肚都已经半饱,她连忙洗个大锅,然后加油把刚包到没多少的蟹肉饺子都给煎上。
做好的饺子并没有多少,煎出来也就只有半盘左右,不过也够她今天中午的午饭了。
当半盘子饺子下肚,早已经半饱的她就撑了,都怪这蟹肉煎饺太好吃了,外表煎得金黄香酥,内里柔软又鲜香,简直让她停不住嘴。
吃饱喝足,她出了空间看看挂在外面的时钟,发现现在已经是中午的十二点三十八分了,陆钰离拿出一把油纸伞就出门。
现在外面的太阳可真烈,刚才出后院的院门,她就感觉到了一股热烈的热气直接将自己包裹在其中。
“真热啊!”
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共3页)