“工期需要再抓紧些。提篮的定金也同样可以先付你一半。找些人手一起做，最好三日内都能做好。到时候叫个人给我送到小旗村村口，自然会有人给你结算剩下的银钱。”

见妇人犹豫，顾七又道：“放心，送货的车马费会另外结算与你。”

......

付完定金两人出了竹编铺子，在附近找了一家卖云吞面条的小食肆。

刚过巳时，食肆内等着上菜的客人不少。

顾七找了一张角落的位置，招呼小二点了两碗卤面，两碗云吞，见风清取了茶水来，便问“今日在周氏布行，怎么不见你说话？”

风清浅笑，给顾七倒了茶水：“商市的事，你定然精通，不用我再说什么。”

“等商市开张后，周氏布行会派专门伙计来处理布行柜台的生意。以李顺的做派，那伙计定然也是精通账目数术的，到时候那处的进出便要你与他一起来做。”

“放心。”风清点点头，又问：“除了布柜和胭脂柜由周氏出人手外，其他柜面是不是都需要我们自己招人手？”

“今日便是要与你说这个。顾氏商市一共有四个进出口。分五个大类区，二百二十八个柜台。其中真正需要我们自营的柜台不足五十个。

这些柜台会分类安排再各处，五到个柜台为一组，每一组区域都需要一个负责售货营收的售货员，就是伙计，往后在顾氏商市内就统一称做售货员。

这些售货员只需要记住货物价钱，会简单开单收银，等每日关店前，将所有组区的营收单据统一报到你这出，你再归账核对即可。”

“这倒是容易。”风清笑道：“各处营收分开，只需每日再归总倒是给我省了很多功夫。”

“这些只是一开始，等真的运作起来，往后就有你忙的。

当然也不急，不管是商市本身的运作，还是售货员的适应熟练度，甚至附近百姓的接收度，其实都是需要一个过程的。

在正是开业前，会先有一到两个月的试营业。到时候各方面该磨合的也都磨合的差不多了。”

正说着话，这时伙计端了面条上来。顾七吃了几口，觉得味道实在一般，卤肉没卤到味，汤底口感也一般，倒是面条还算劲道，总体四分，面条占三分。

也就顾大年的水平，和风清做的饭菜不能比。

想到这个，顾七拿着筷子的手顿了顿，恍然觉得自己最近胃口好像被那书生养刁了。

好好的面条竟然吃的形同嚼蜡，果然奢靡风气使人腐蚀， 『加入书签，方便阅读』
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