奕星立刻拿过来盐，然后眼巴巴地看着，显然他也想尝尝鲜。
油渣应该是属于一种很多人知道，但是经常吃、喜欢吃的人没那么多的，或者说是特定地方的特定人群。
其实炒油渣还是一道蛮受欢迎的菜，不过一般家庭的话，很少有一次那么多的油渣，所以李程浩先前在家里或是后来自己生活的时候，也都是习惯用黄小厨说的这种方式。
其实就相当于一种餐前小吃了，只不过很显然不是人人都爱吃。
明宇就对这个无爱，“我上火，我就不要了……”
但是奕星三人就特别喜欢，没两下就吃完了，结果彭彭还唱着：“盐放多了，肉太少了！”
黄小厨哈哈笑道：“一看你们就没有生活经验……”
李程浩这时候却已经将肉丝都下锅了，有炸出来的油，而且他火候掌握得不错，没有出黑点来，这猪油看起来还挺清澈——其实放置一段时间等冷却后更好用。
不过就这么一点儿，不值得浪费一个容器，而且之后要是没用上，很快会过期变质，那就浪费了。
等到肉丝变成金黄色之后，李程浩立刻倒下切好的青椒丝，然后快速的翻炒均匀，又依次加入料酒、生抽、食盐、味精等调味，之后便是出锅装盘。
整个过程其实才几分钟，非常迅速，这也是这道菜受欢迎的另一个原因，处理的快，不费时间。
此时的青椒依然保持着翠绿的颜色，而绿色中夹杂的那些金黄肉丝，油汁仿佛还在表皮蹭蹭往外冒，甚至好像都能听到“滋滋”作响的声音，看得奕星他们是直流口水。
彭彭眼疾手快，趁着黄小厨还没反应过来的时候，先来夹了一块，结果……有些烫嘴。
“哈哈哈……”黄小厨忍不住笑道：“吃东西不要那么急，心急吃不了热豆腐没听过吗？”
其实他也知道，彭彭有时候还是会有些孩子心性，当然表现出来的时候，也有要做节目效果的想法。
毕竟也做了这么久的节目，原来那个单纯的大男孩，这几年也经历了很多，不可能还像当初那样傻乎乎的了。
也没人这么久了一点变化都没有……吧？
“哇，好吃诶！”奕星居然也跑过来夹了一条，不过有了彭彭的前车之鉴，他先吹了两口气才放进嘴里，这样就好多了，然后还竖起大拇指对李程浩说道：“真的比昨天的好吃，当然昨天的也好吃。”
黄小厨就看着他的背影抽了抽嘴角，好吧，他收回先前的话。
作为厨师的身份来说
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