续揉成长条,切成剂子。
剂子放在一旁备用。
羊肉剔下来肥瘦相间的腿肉,用快刀剁成馅。
烈安澜一双美眸看着苏牧刀起刀落,欲言又止。
“咋了?”苏牧一边抡着双刀,在案板上剁得酣畅淋漓,一边随口问。
“没……没事……”
她昨天晚上还在想,苏牧会不会平时吃不到羊肉……
结果转天他就背回来一整头小山羊。
而且处理的方式,也是她从未见过的,令她大开眼界。
这些东西要怎么混在一起吃?
大烈只有嫂子的概念,饺子这种东西超越了时代太远,不在女帝的认知范围之内。
苏牧重新专注在干活儿上。
他将生姜切末,配上泼过花椒粒的油,淋入羊肉馅中。
洒盐的时候,烈安澜和李广目光不受控制地盯着苏牧的手。
两个人呼吸急促,心情激荡,难以自持。
“盐……”
“这就是先生所说的,精盐……”烈安澜再望向盐罐,心中充满了期待。
最后再加入切细的胡萝卜,打两个山鸡蛋。
苏牧将大盆推给李广:“顺时针搅打均匀了。”
李广:“啥是顺时针?”
苏牧已经波澜不惊了,用筷子在盆里搅了几圈做示范。
“就这个方向,搅着就完事儿。”
接着看向垂手而立的女帝,指挥她干活儿道:“你也别闲着,剥蒜,再去打点醋!”
尊贵无比的女帝,抿了抿嘴唇。
轻轻地“嗯”了一声照做。
食物的香味逐渐在厨房里蔓延开,除了苏牧以外的两人,眼神越来越亮。
被一种叫做“食欲”的光芒所占据。
“成了,老李和小烈,可以开始包了。”
“陛下……”李广被吓得一激灵,扭头看去,发现烈安澜竟然对这个称呼没有任何抵触。
被喊做小烈的大烈女帝,用讨教的眼神望向苏牧。
得,四体不勤五谷不分,没包过饺子……
“看着啊,我就示范一次。”
擀皮、舀馅,填入饺子皮中。
然后双手一捏一挤。
在女帝和骠骑将军惊异的视线里,一个洁白圆润的饺子成型。
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