堆满了皱纹。
李叔的摊子不大,就一张破旧的木板桌,两把摇摇欲坠的竹椅,还有一口咕嘟咕嘟冒着泡的大铁锅。
锅里头,是他精心调制的丸子汤,丸子是用自家养的猪后腿肉剁的,加了点葱姜末,揉得紧实弹牙。
汤底呢,是鸡骨架和猪大骨慢炖出来的,清澈见底,却又浓香四溢,引得过往行人的肚子直打鼓。
每天天蒙蒙亮,李叔就得起床,生火、烧水、剁肉、熬汤,一整套流程下来,汗水早把衣服浸透了。
可每当看到第一锅丸子汤咕嘟咕嘟地沸腾起来,那股成就感比啥都强。
“丸子汤嘞,热乎乎的丸子汤!”
李叔的嗓子虽不响亮,但那份诚恳劲儿,让人听着就暖和。
过往的行人,总爱停下脚步,来上一碗。
“李叔,给我来个大碗的,多加俩丸子!”
“好嘞,小伙子,知道你胃口好!”李叔边说边麻利地捞丸子,舀汤,撒上葱花,一碗热腾腾、香喷喷的丸子汤就递到了客人手里。
有时候,碰上家境贫寒的,李叔总是笑眯眯地多添几个丸子,还不忘嘱咐一句:“慢点儿吃,不够再添。”
日子就这么一天天过着,李叔的丸子汤小摊成了寿春城里一道不变的风景线。虽然赚的都是辛苦钱,但李叔心里头乐呵,因为这份手艺养活了一家老小。
这天,只见几个穿着流里流气、脸上带着几分凶狠之色的年轻人,大摇大摆地朝李叔的摊位走来。
他们的衣襟上绣着一条狰狞的毒蛇图案,这是寿春城内臭名昭著的毒蛇帮的标志。
“喂,老头儿,听说你这丸子汤挺有名啊?”为首的一个地痞,剃着个光头,嘴角斜叼着一根草,眼神里满是挑衅。
李叔抬头一看,心里咯噔一下,他知道这些人是不好惹的。
但他还是强装镇定,微笑着说:“各位爷,我这小本生意,养家糊口罢了,不知各位有何贵干?”
“贵干?哼,自然是来收点孝敬钱,也就是保护费。”光头地痞嘿嘿一笑,露出了一口黄牙。
“以后啊,这寿春城里,有我们毒蛇帮罩着你,保证没人敢来捣乱。”
李叔一听,心里咯噔一下。
一旦交了这笔钱,就像是掉进了一个无底洞,以后再也填不满。
可如果不交,这伙人什么事情都干得出来,他的小摊,甚至一家老小的安全都堪忧。
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