会全力以赴,让林记的分店配送问题不再是问题。”
解决了物流问题后,林粤生将目光转向供应商。
通过系统的建议,他决定筛选出更优质的供应商,并减少中间商环节。一些供货不稳定的供应商被果断替换,而对剩下的供应商,他提出了更严格的合作要求:
?鲜虾供应商:要求每日凌晨送货,并附上捕捞记录。
?猪肉供应商:必须保证当天屠宰,配送时附带肉品检测证明。
?榴莲供应商:林粤生联系上了从泰国进口榴莲的直销商,直接签订了长期合议,成本反而比之前降低了15。
为了增加供应链的稳定性,林粤生还决定亲自去郊区考察,寻找更具潜力的小型农户合作。
第三天,林粤生带着采购团队前往郊区的一家生态农场考察。这家农场以种植绿色蔬菜和养殖本地黑毛猪闻名,虽然规模不大,但胜在食材新鲜无污染。
“林老板,这些蔬菜都是我们用有机肥种出来的,绝对没有农药残留。”农场主老黄热情地介绍道,“猪肉也是我们农场自产的,肉质鲜嫩,适合做点心馅料。”
林粤生现场品尝了几块猪肉,果然发现味道比普通的猪肉更香。他当即与老黄签订了一份采购协议,约定每周固定采购一定量的蔬菜和猪肉,并根据需求量逐步增加供货量。
在回程的路上,林粤生感慨道:“这次考察不仅解决了供应问题,还能让顾客吃得更安心。以后我们可以主打‘生态点心’的概念,进一步提升品牌形象。”
几天后,新的供应链和物流体系正式运行。原材料的配送效率大幅提升,分店的运营更加顺畅。同时,由于生态农场的食材加入,顾客对林记的点心评价又上了一个新台阶。
一位常客在点评时写道:“林记的点心吃起来就是不一样,特别是那叉烧包,馅料香而不腻,听说用的是本地黑毛猪,怪不得这么好吃!”
林粤生看到这些反馈,内心充满成就感。他知道,供应链升级只是一个开始,未来的扩张之路仍然充满挑战,但他已经做好了迎接一切困难的准备。
好的,以下是供应链升级情节的第二章,融合期待感、爽点、反转和更多系统功能,力求为故事注入更多张力和吸引力:
林粤生的新分店刚刚步入正轨,一场突如其来的危机让整个运营面临巨大的挑战。连续三天,林记的食材配送不是延误就是损坏,甚至部分菜品因为存储不当导致变质,不得不当场销毁。这对以“新鲜”为招牌的林记来说,无异于一记重击。
“粤生,这样下去不行啊!”林记分店经理何忠急匆匆走进林粤生的办公室,一脸焦急,“顾客投诉已经越来越多了,咱们这些天的口碑全砸了!”
林粤生也皱着眉头,沉思片刻后打开系统界面。他注意到系统任务提示:
“当前任务:解决供应链难题,确保分店食材流通无障碍。奖励:独家配送方案优化技能。”
他立即切换到新解锁的“供应链整合”功能界面,发现一个红色预警标识闪烁不停。系统弹出一行提示:
“警告:配送环节遭到外部干扰,建议提升供应链监控能力。”
林粤生突然意识到,这次的问题恐怕不是偶然。
通过系统追踪供应链数据,林粤生发现原本负责配送的本地物流公司近期接连遭遇“意外”:车辆故障、司机请假甚至临时调货。这些问题叠加起来,几乎让整个配送链条崩溃。更让他感到意外的是,这家物流公司的部分高管,竟然与天香楼有千丝万缕的联系!
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