的时候,看着一锅绿得发黑的汤汁就忍不住问道,“三嫂,这就是你昨天说的那个仙草?”
江清月嗯了一声,“你来的正好,你帮我看着锅,这个还要再熬一会。”
趁着宋冬梅看锅的时候,江清月又把昨天没用完的草木灰碱水重新过滤一遍。
碱水是为了让仙草汁多出胶汁。
等仙草汁熬得滑粘之后,再用纱布过滤一遍胶汁,重新大火继续熬煮一会。
再加点剁碎的薄荷汁,增加点清凉的口感。
然后再把她刚刚从空间里拿出来的红薯淀粉调匀后倒进水收汁。
其实没有淀粉用大米汤也是可以的,只是眼下用淀粉更快一些。
等淀粉水倒进去,锅里很快熬出了褐色的泡泡后,总算大功告成了。
宋冬梅看见江清月忙了半天就做了一盆黑乎乎的粘稠液体,有些怀疑自己的眼睛。
“这看起来比娘的汤药还要黑,能好吃吗?”
江清月咂了下舌,“好不好吃等晚上就知道了,不过要是有蜂蜜就好了。”
听三嫂说想吃蜂蜜,宋冬梅立马就开始泼冷水,“拉倒吧,我还想吃蜂蜜呢,那蜂蜜不是在老高的树上,就是长在悬崖峭壁上,这都算是其次的,要是被那毒蜂咬一口,能让你疼得痛不欲生。”
江清想想也是,“实在不行,咱们再去一趟山上,看看有没有什么带甜味的野果子。”
这倒是可以。
宋冬梅二话不说便背着篓子带她上了山。
二人这是走的是大道,山路好走了许多,很快就被宋冬梅带到了两棵野生大桑树面前。
“三嫂,就这了,你看着果子能行吗?我已经等了很久了,现在是最甜的时候。”
江清月第一次见这么大的桑树,惊叹之余忙摘了一颗下来直接丢进嘴里。
比想象中要甜一些。
一颗是红色的品种,这会已经熟透了,红的发黑了。
另外一颗是白色的桑葚果,刚刚成熟,口感上比黑色的还要更甜一些。
“冬梅,你摘黑的,我摘白的,咱们分开放,篮子底下别忘记放点桑叶。”
江清月话音刚落,就看见宋冬梅已经麻溜地爬上了黑桑葚的树上,像只猴子一样灵活地来回摘桑葚了。
而她,心有余而力不足,只能在下面先摘一点是一点。
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