芬兰也起了床，她在旁边切豆腐，一块块用油煎好，等着下锅红烧。
谢云舒是切的大肉块，拿酱油煸炒好，用一个大盘子盛出来，看着一个小炉子发愁：“明天还得买一个炉子回来，还要蒸米蒸馒头，这样太慢了！”
李芬兰听到蒸馒头有些担心：“你昨天那么点功夫，就学会蒸馒头了？”
“没有。”谢云舒老实地摇摇头，不等李芬兰担心就笑出来：“不过我和赵婶子说好了，她上午头来给我帮忙，我给她开工资！”
赵婶子当初是跟着下乡当知青的赵叔回来的，她也没正式工作，和李芬兰一样平日里就看看孩子，帮人洗洗衣服做点针线活。
“开工资？”李芬兰被闺女的想法惊呆了，她瞪圆了眼睛：“云舒，咱这还一分钱没挣到呢，咋就先给人开工资了？”
这，这卖个盒饭还要雇人……
谢云舒无辜地朝她眨眨眼睛：“蒸馒头这么难，我一时半会可学不会。”
要和面，还要掌握水和面的比例，还要让面发酵起来，谢云舒昨天就听得云里雾里的，这可比蒸大米饭麻烦多了！她原本是想着让赵婶子在家里蒸好馒头，自己买她的。
但这价格却不好定，而且赵婶子家里也没备这么多面粉，于是谢云舒干脆提出来用自己的面，让赵婶子来家里帮忙，一上午给她一块钱的工钱。
本来这钱赵婶子死活不要的，她反正在家里闲着也没事，帮忙蒸个馒头还要钱，说出去不得让老邻居们笑话死呀！更不用说谢云舒一下子给自己一块钱，一个工人一天也才一两块钱的工资，她可没这个老脸要钱呀！
最后好说歹说，谢云舒就差没坐她家里抹眼泪了，赵婶子才没办法松了口：“我就要五毛钱，也不光蒸馒头，有啥活你都让我干就成。”
她是个典型的北方女人性格，做事风风火火，又带着十足的真诚，这么说绝对没有推诿的意思。
谢云舒乐呵呵应下来：“赵婶子，你蒸的大馒头肯定卖得特别好！”
赵婶子叹着气摇头，别看只是五毛钱，这一个月下来也快赶上她男人半个月工资了，这傻丫头做生意实在成这样，能挣手里头钱吗？
都说无商不奸，做生意就是要一分一毫都算里头才行呢，她看云舒这丫头难呀！
谢云舒确实没计算这么精细，在工地干活的都是穷苦人，挣钱多那也是血汗钱，做吃食都是一半的利润，她骑三轮车去工地卖饭，却只算了三分利在里面。
一共准备了三十个人的量，五斤猪肉、二十斤大白菜、两斤粉条用猪油炖在一起，怕有人不吃辣，还专门炸了一搪
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