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正文 4 苏式绿豆汤(第2页/共3页)

萄干……一眼看去五颜六色的,品种十分丰富。

宋穗问:“陈爷爷,要加点什么?”

陈国华斟酌道:“就……青红丝、冬瓜糖、蜜豆、葡萄干吧。”

“好嘞!”宋穗拿出一个干净杯子。

先舀了一勺绿豆和糯米铺底,再往里面丢各种小料。直到杯内被堆到半满,她才举起大水壶,往杯子里倒入薄荷冰水。

几大勺薄荷水冲进杯子里,各种颜色的小料随着这股冲劲浮浮沉沉,两片翠绿的薄荷叶在最上方无比悠闲地打着转儿。

宋穗将绿豆汤递过去:“有些冰,您别喝太急。”

陈国华接过杯子,小小地抿上一口。

带着薄荷香味的冰水一入口,原本因为闷热天气而变成浆糊的脑袋瓜子,被那股清凉劲儿一激,立马清醒许多,甭提有多爽快!

糯米应该是上锅蒸熟的,吃着很有嚼劲;泡在薄荷水里粒粒分明的绿豆,原以为是硬的,实际上轻轻一抿就成了沙。

剩下的小料口感也各有千秋,蜜豆甜津津的,葡萄干越嚼越香……至于那一根根色泽鲜艳的青红丝,口感软韧,微微有些甜味,但出乎意料地开胃。

陈国华睁大双眼:“你这里头的青红丝,味道竟然很好?”

“红丝买的玫瑰做的,青丝是青杏做的,”宋穗笑着点头,将其中细节娓娓道来,“青红丝的味道好不好,看的就是原材料。市面上的青红丝,大多数是用橘皮做的,成品味道必然不太行。”

她嘿嘿一笑:“我嘛,唯一的喜好就是做饭、吃好吃的,在这方面,是肯定不能将就的。”

宋穗这么一说,立刻勾起陈国华不好的记忆。

他算是五仁月饼的忠实爱好者,小时候,五仁月饼里的馅料不知道有多香!

到了现如今,他年纪大了,能买到的都是工业流水线做的劣质五仁,里头的青红丝是越来越难吃,可给老爷子气坏了。

陈国华笑道:“小宋你这么用心,饭馆的生意迟早有一天会好起来的。”

宋穗喜笑颜开:“借您吉言!”

陈国华喝完绿豆汤,就直接回家了。之后的一整个下午,只有寥寥几个新客人进店吃饭。

防止食材浪费,宋穗索性把用于开业酬宾的酸梅汤分了分,又挑出一些中式点心,将它们挨家挨户地送给街坊邻居,权当打个照面、交个好,以后邻里间能互相照应。

等到快四五点的时候,宋穗索性把店门一关,带着白泽直接前往东茂街,准备实地考察一番东茂街以及东茂市集的情况。

白泽直接变回原本模样,隐身飘在宋穗右侧方。虽然它如今只能用拟态,但瘦死的骆驼比马大,以他的能力,隐身的时候足以骗过所有人类以及绝大多数妖族。

沿着老城区主路一路东行,渐渐地,路上的行人越来越多。

等到能看见淮江,也就到了东茂街。

正如各大社交媒体所展示的那样,这儿街道干净、建筑复古,游客很多,道路整体呈现“丰”字形。

而东茂集市的各种摊位,就是沿着“丰”字形的道路从街头一路延伸至街尾。这里的文创饰品、小吃饮品,所有东西看起来都很精致,比如鸡蛋汉堡、小龙虾生煎、超长的冰淇淋等等。

宋穗抓着一份章鱼小丸子,悄悄躲到没人的小巷子里,跟白泽分着吃。

这种“偷偷摸摸”的行为,在来到东茂街之后,已经发生了许多次,当事者双方都非常熟练。

宋穗咽下口中食物,问:“你觉得怎么样?”

白泽点头,又摇头:“第一口是挺香的,但吃多了就觉得太腻。”

宋穗又问:“刚刚的柠檬茶、炸鸡、水果糖葫芦呢?”

白泽摇头:“差不多吧,除了第二个吃的那家烤猪蹄,其他越吃越觉得一般。”

它想了想,又加了一句:“嗯,很多都不如你做的好吃。”

“那肯定,我这手艺杠杠的,”宋穗露出一口大白牙,抬头看向外面热热闹闹、灯光溢彩的市集,神色正经许多,“果然,这里也有网红商业街的通病。”

好看新颖,方便拍照,但小吃饮品的味道大多一般,价钱却比平均价格更贵。

偌大的市集逛下来,挑来挑去,包含白泽所说的烤猪蹄小摊在内,只能找出五六家做东西好吃的摊位。

宋穗从街头走到街尾,搜罗了一圈餐饮相关的情报,加上市集摊位相关工作人员的联络方式后,就直接带着白泽打道回府。

-

西丰街99号,宋宅。

宋穗洗完澡,一边瘫在客厅的躺椅上,把头发吹干,一边单手打字,跟联系上的工作人员发消息沟通。

半分钟后,她放下手机,伸了个大大的懒腰。

当白泽迈着小步从浴室里钻出来时,宋穗正捧着《白泽图》不停翻看。

白泽问:“摊位的事情谈妥了?”

宋穗眼神飘到白泽那一身油光顺滑的软毛上,说道:“嗯,下周会有两个摊位空出来,位置稍微偏僻点,都在东茂街中间地段的右边小道里。相对地,摊位费便宜两百,一个月大概要两千八,他们会提供简易摆摊桌椅 『加入书签,方便阅读』
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