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正文 第七十九章 土菜馆(2)(第3页/共3页)

了最后一桌顾客,来到了厨房,中午人太多了,都没顾得上吃饭,这时候才有时间对付一下。

晚上九点钟,客人都离开了,服务员也回去了,一家人都围坐在桌子上。

“怎么样?老婆,算好了没,今天饭店一共赚了多少?”

李文龙兴奋的问道,忙碌了一天,他浑身上下都很疲惫,不过还是强行打起精神。

“这也不多啊。”听了张怡的回答,李文龙有些蔫蔫的,没什么力气,瘫坐在椅子上。

“已经不少了,今天第一天开业,打了个八折,而且还有好几桌的熟人,也不好和其他人一样,就给打了五折,如果没有这些折扣的话,应该是比你在乡下开个农家乐好太多了。”

“再说了,今天是初次营业,招牌菜的名气还没打出去,过些时候,有了名气,就会有慕名而来的客人了。”

李悦给他算了笔账,除去人工和房租成本,一个月挣得也不少了,而且后面把口碑做好,生意应该会更好一些。

当然了,这还要看接下来的一个月内,有多少的回头客,才能更准确的算出有多少的利润。

不过,看今天的情形,开门红是很顺利的,而且客人离开时也是面带笑容的,说明对饭菜的味道还是很满意的。

“姐,咱们明天再招两个厨师吧,你看今天给我和爸累的,现在都恨不得直接趟床上睡一觉,是吧,爸。”

李文龙有气无力的说道。今天一天,都没怎么停下来,现在都累的连走路的力气都没了。

“不急,再看看效果,如果接下来几天生意还和今天一样,就再招两个打荷的学徒,也不用那么多钱。”

李九钟发话了,他得先确定这红火的生意是长久的,亦或者是今天第一天开业,打折活动吸引来众多的顾客,造成的一种假象,万一到时候客人没今天这么多,又招了厨子,不是白出了两份工资吗。

“文龙,你这身子骨也太虚了,还是要锻炼锻炼,做厨子的,得要一天下来,还能站得住,站得稳,这样才是一个合格的厨师,像你这样的,别的饭店都不会要。”

老爷子最后还是说了李文龙几句,同样的工作,他一个老人,撑到现在,仍然中气十足,李文龙一个年轻人,体力连他都不如,又怎么不生气呢。

“知道了,爸。没事儿的话,我就回去睡觉了。”李文龙没敢顶嘴,乖乖的受着,谁让他表现确实不尽如人意呢。

“好了,也不早了,大家都回去休息吧,明天还得要早起去买食材呢。”

“对了,闺女,明天你就不用再来了,你那律师事务所也有事情要忙。今天都已经熟悉了各项事务,不会像今天这么乱了。”

老爷子不等李悦说话,就脱下厨师服,准备去休息了。他也很累了,一天下来,也没怎么歇过。

“嗯,好的,爸,那我就先回去了。明天如果有事就打我的电话。”

李悦说完,就开着车回家去了。

李文龙的媳妇张怡把账本和收到的现金给放好,关上大门,也去睡觉了。 『加入书签,方便阅读』

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