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木瓜丝如其上用青木瓜做的,木瓜是林汀月前几天摘回来的,几个木瓜长得又大又漂亮,其中一个半熟部分的木瓜做鲫鱼木瓜汤,另一半还青脆的直接切丝伴了蘸酸粉、辣椒粉成了另一道菜。
剩下几个木瓜实在太生,放着熟的没有树上熟的好吃,刘淑芳便将它们做成了木瓜丝。
木瓜丝的做法很简单,木瓜削皮切成不粗不细的小条,拿到太阳底下晒干,六月天的大太阳晒两天就干了,这些木瓜干丝可以放起来备用,等做木瓜丝的时候再拿出来用温水泡开。
刘淑芳是立刻做,晒干后就直接泡上了,泡开后攥干水分待用,准备好自家种的红辣椒姜蒜头,将它们都剁碎放到一起大碗里,再加入冰糖生抽酱油等等调料调成酱汁,再将木瓜丝倒到酱汁里抖均匀,让每一根木瓜丝都沾满酱汁。
做好的木瓜丝可以立刻吃,也可以装到小坛子或玻璃瓶子里慢慢吃,密封放在低温处可以放很久,随着时间泡在酱汁里的木瓜丝会更入味,风味更足。
一般刘淑芳一次就做个几罐,很快就会被吃完,木瓜丝可以配饭配粥配粉吃,也可以当小零食直接吃,林家人都很喜欢。
“阿妈,我下午去摘几筐木瓜回来,我们再做一些吧。”林洲也很喜欢木瓜丝,吃得很欢快。
刘淑芳想想前几天做的木瓜丝没剩下多少,而且大儿子又说开网店的事,她就点头了。
吃完饭,林汀月将自己准备开网店的事和家里人说了一遍,店里卖的东西不固定,就看他们村有什么特产,就上架什么商品,他先随缘开店将他们月亮村的名声招牌打起来,之后他山上的产出也可以放到店里卖。
“就像阿妈做的木瓜丝,就很好吃,放在上面,要是有人识货就可以卖些,不管多少也是一笔收入,还有村里人有什么特色产品卖也能放在店里一起卖,嗯……我收百分之十的费用。”林汀月粗粗的在心里算了笔账,这个百分笔应该不算高。
他让村人放东西在网店寄卖是想让他们多个渠道赚钱,不是为了当中间商赚差价,不过店铺包括运营还有快递费之类的各种支出,他现在的资产不足以让他当滥好人光出不进,所以百分之十的费用也相当于平一平这笔支出了,他没想过要在村里人身上赚钱。
王秀兰一向觉得大孙子什么事都能做好,当即点头夸人“小夏真聪明,要是能做起来,阿婆做的那些酸菜菜干你就都拿去卖,我们留下些自家吃就行。”
林明看到林汀月笑着点头,他知道自己这儿子从来不是那种光说不做的,他也愿意鼓励他,说了声对。
林松吸了一口水烟,手指敲着他的老烟筒,深思后很赞同林汀月要开网店这事“这事也好,算给你自己找个外快,能有带着村里人一起赚钱的心也很好。”
“我哥只是有这么个想法而已,能不能把店做起来赚钱还是未知数呢。”林洲年纪不大,今年才二十二,但已经走进社会四年了,所以他看的东西也清楚,忍不住给家里人泼冷水“林汀月就一个人,他干不了那么多活,要想把网店做起来还要招人呢。”
林汀月点点头“那就招人,网店刚开始的时候可能没什么事做,但我要忙的不止网店的事,还是招个人帮忙比较靠谱。”
“行吧,招人的事我帮你看看,你要开网店招的人至少得会电脑啊。”林洲被林汀月主动赞同说要招人吓了一路,然后将把这事揽下来了,他比他哥在村里时间多,也知道更多村里的事,招起人来更方便。
“那谢谢你。”林汀月对人不对事,虽然他觉得自己和弟关系一般,但这事林洲答应帮忙会尽量给他办好,他提前感谢没毛病。
林明夫妻看到两兄弟相处的模样忍不住对视,然后默契一笑。
林洲回到家,洗碗的重任就从林汀月手里交出去了,林汀月回到房间立刻用自己的身份证在淘宝上注册了商家,他花费了半个小时填写了一堆东西,还交了两千的保证金,终于将网店的雏形摆弄开。
林汀月给店铺起名为月亮村,这是给月亮村打开知名的一步棋,不知道在有人喜欢月亮村的特产的时候,那些能量会不会转为念力传到湖灵那里,这正是他想要探索的。
店铺注册成功后,便可以开始上传商品。
林汀月拿着手机到厨房,从橱柜拿出些干菜拍了几张高清图,又摸出装着木瓜丝的玻璃罐子,还给橱柜里的一扎鸡蛋也拍了图。
滇南乡镇打包鸡蛋也相当有特色,不像市面上的鸡蛋多用纸托或者网袋装蛋,因为山路多颠簸为防止把蛋弄坏,这边从小贩到乡下收蛋到个人买蛋存放,都会用稻草编一个套将蛋裹在中间,扎成长长的一条这个方法,这样就一点也不担心会将鸡蛋磕碰坏了。
这种有趣的不同应该也会很吸人眼球。
林汀月这个店是用来卖特产的,他就不拘光是上架吃的东西,他绕到院子里,拍了几张爷爷林松编的小巧竹果盘和筛子,还有个随手编的竹鸟竹蜻蜓也一起拍下来,然后上传图片,描述商品,定价,林汀月回过神来的时候时间已经到了五点多,可以开始做晚饭了。
林汀月下午没有去月亮湖那边,也不知道工作进度怎么样,只有自己一个人统筹果然不方便。
“阿婆,村里有哪家比较多山货干货的?我问一下他们愿不愿意在我那个网店里寄卖。”林汀月直起身打算出门,看到王秀兰在院子里扒拉晒的干菜,决定先问一下他阿婆。
王秀兰听到后想了想“你大冬叔家里应该有不少,他这两年包了池塘,什么鱼干莲子莲藕都挺多,平时隔壁村有集的时候会拿出去卖一些,你去他家问问,他小儿子今年开始九月开始上初中,有多个赚钱的路子,他愿意做的。”
“还有村前的三婶和大爷家,他
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