没什么不好的,便点点头“行,小夏种花从小就好,等晚上回来你再和你爸妈还有你爷说说,咱家有不少地,你想种哪里就种哪里。”
林汀月知道阿婆以为自己是说着玩的,也没和阿婆解释说自己要种花不是小打小闹,他是认真的想把这个当成一个事业来发展,家里长辈都疼他,看他想干都不会说什么的,不过让家里人支持可能也是件难事。
他应了一声,让阿婆先去歇歇,他来做饭。
老人家忙了一天了,他怎么舍得自己坐着看她来干活。
王秀兰哪里歇的下,讲不过林汀月,只好口头应了将做晚饭的事交给他,自己去做碗煮铒丝,先让孙子填填肚子。
铒块是滇南的一个特色食物,当地人也叫饵块粑,类似于更多人知道的糍粑,它是用大米蒸熟然后用石臼冲捣成糊,之后再揉制成一个个小团,手指戳上去有弹性,这样的就是铒块,可以烤着吃也能炒着吃,还能切丝,然后煮着吃。
铒丝相比滇南的又一特色美食过桥米线又有不同风味口感,米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。
月亮村还保留着一个年节习俗,有一个全村家庭一起集中到村中的晒谷场上一起做铒,用的是一个巨大的臼,要十个人一起发力才能踩动木捣,十分费劲,所以一次会做多一些。
平时家里自己做费力,会做得比较少,放着吃完再做些。
没有提前熬的大骨汤,王秀兰便切了肉丝做清汤底,又打了一个早上从自家鸡圈里捡的鸡蛋,宽油煎蛋,鸡蛋两面煎得金黄倒水,大火烧成奶白的汤,往汤里扔几棵青绿的小青菜做配,最后再放切丝的铒,稍煮软便挥起。
小青菜也新鲜,是今天一早上到菜地里掐的,放了一天还水灵灵,看起来便好吃,铒丝全部捞起在大碗里装了满满一碗,然后再浇上两勺自家做的酱,就是一碗色香味俱全的正宗铒丝了。
林汀月在一侧淘好米放进锅里煮,接着便看家里有什么菜,先处理登食材,备好等时间差不多再开始炒。
王秀兰把满满的一碗铒丝放到桌上,招呼孙子来吃“快吃,别饿到了。”
看着满满一碗冒尖的铒丝,林汀月哭笑不得。
“阿婆,这么多我也吃不完呀。”林汀月将洗好的菜放到篮子里滤水,去找了两张小板凳,一边笑着道“吃完了晚上我就吃不下了。”
王秀兰看着孙子那小身板心疼“这么瘦,还吃得少。”
林汀月将凳子放到烧火的灶台前让阿婆坐,又去拿了一个碗,将满出来的那部分拨到小碗里,又将丰盛的加料也分一半出来,推到王秀兰面前“婆婆和我分吧,现在一起吃点,晚上吃晚饭也不会有什么。”
看着孙子脸上笑眯眯,王秀兰无奈摇头“行吧行吧。”
祖孙俩开始动筷,林汀月在外面好久没有吃过铒丝,一回到家就吃到了阿婆做的铒丝,口腹之欲一下就被填平,内心也暖暖的。
王秀兰吃了自己那一小碗,随手把碗洗了,便和孙子招呼一声她要出去一下。
林汀月还在埋头吃自己那一份,嘴巴里被塞着满满,点头含糊的应了一声。
吃完收完碗他继续准备晚饭,不得不说,自己种的小青菜真是新鲜,择断叶子还能闻到一股新鲜天然的青菜味道,这种菜在市场上绝对只能在那种最贵的绿色蔬菜才找得到的品质。
不过月亮村的人平时并不靠卖蔬菜赚钱,因为村子被山包围着 ,蔬菜很难靠人力运到外面,村人只有在菜长得快吃不及,怕吃不完菜会烂地里,才会摘一些到镇子里卖。
林家自己家吃的蔬菜伺候的好,青菜叶子没有一点虫洞,嫩豆角也脆脆的,一看就知道炒着吃好吃。
没多会儿,王秀兰就挎着个小篮回来了,里面装得满满的,她脸上的笑容跟小孩似的,人没到
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