就频频点头道,“应该的,应该的,那我等会儿给他们端过去。”
“好,”向瑾没意见。
待锅里的米饭蒸好之后,向瑾就将锅洗了,然后廖婶子烧,说她马上就要爆炒肥肠了。
廖婶子就道,“没问题,没问题,就等着你的手艺了。”
锅烧红了之后,向瑾就往锅里倒入香油,然后又放入姜片跟大葱段,待炒出香味之后就将肥肠倒入锅中翻炒,然后翻炒两三下之后,就将切好的青椒倒入锅中继续翻炒,再翻炒几下之后,就放入作料,然后又用红薯水淀粉勾个芡,最后就是装盘。
她装了一个碗又一个盘,然后又用一个稍微小点碗装了一些卤猪肝,然后就叫她妈端上两个碗给莫奶奶他们家送去。
杨菊云过去的时候,曾老爷子和莫奶奶两个也正在厨房里做晚饭,他们估计煮的是稀饭,因为俩老在拖面酱子,一个在烧锅,一个在站在灶前操作。
见到她来,俩老都同她打招呼,莫奶奶手上的动作不能停下,因为一停下锅里的面酱子就容易焦,所以曾爷爷就站起身来问她怎么来了。
杨菊云就道,“中午的时候,向瑾跟她婶子在家卤了一个肥肠,这会儿刚放入味,然后向瑾那丫头就把它做了一个溜肥肠,所以我们就给你们也带一点过来尝尝。”
说着她就将那竹篮上的盖子给打开,然后从里将两个碗给端出来,放到他们的案板上。
那竹篮子还是前些天向瑾她二舅按照向瑾的要求给他们新编织的,就是专门用来盛饭盛菜的一个篮子。
看着那一碗色香味俱全,且还冒着滚滚热气的肥肠,还有那貌似很好吃的卤猪肝,曾老爷子顿时就笑眯了眼,客气道,“哎哟,这个怎么好意思呢?”
莫奶奶也道,“不是啥,看又把你们给破费的?”
杨菊云道,“这个有什么的?大家都是邻居家的,而且你们也没少给我们拿东西呀?也就是让你们尝个味。”
莫奶奶就道,“你家向瑾能干,瞧她多会做饭,上回那个包子也包的好吃。”
杨菊云嘴角就扬了笑,“那孩子天天就喜欢钻研这些。”
莫奶奶就道,“挺好的,好些在她那个年纪可没她这么能干。”
杨菊云就有些内疚地道,“也是没办法,她这一辈子,就只能靠她自己,我这个当妈的也不能帮到她些什么。”
莫奶奶将锅里的几个已经炕熟了面酱子铲起来,然后就安慰道,“嗯?还能啷个?你也已经够好的了!
不过话说回来,人得往前看
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