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服务员也很高兴,平时很少碰到徐建国这样的不抠抠搜搜的客人了,有不少客人来吃个涮羊肉,恨不得把羊是哪年生的都问清楚,烦死了。
第一次碰到让服务员给点菜的客人,真有意思。
趁着服务员去准备的时间,徐建国看着一言不发的女孩,感觉现在她是满怀心事啊。
最后徐建国忍不住问道:“对了,咱们俩聊了这么久,我还不知道你叫什么名字呢。”
“我叫章雪,因为我是下雪天出生的,所以我爸给我取名叫章雪。”
“哦哦,那你的名字很有意境的啊,不像我,我妈生我的时候,我爸不在,这名字还是我爷爷给我随便取的。”
正想接着说的时候,那个服务员端着一个铜锅过来了,放到桌子上,徐建国的注意力都被吸引过去了,这就是炭火铜锅啊,中间放着烧红的木炭。
服务员放下锅就转身走了,不一会锅里的水都开始沸腾了,这时,徐建国才注意到,涮羊肉用的是清汤啊。
还没等徐建国仔细看,就看到服务员不停地给自己上菜了,服务员还给上了两份调好的芝麻酱,听她介绍,好像是芝麻酱和花生酱混合调成的,说是自家的秘方。
看到菜上齐了,然后徐建国就招呼章雪,这时候章雪看着眼前这么多肉,咽了咽口水,毕竟自己从老家出来就没吃过肉了,现在是真的很想吃啊。
但是这是章雪第一次吃涮羊肉,不知道如何下手,又怕做错了步骤,被徐建国笑话,于是只能眼巴巴的看着徐建国,想看他是怎么吃涮羊肉的。
于是她看向一直看着自己的徐建国,不太好意思的轻声问道:“你知道怎么吃涮羊肉吗,就直接把肉放在锅里煮吗,这汤里也没有啥材料吗,就清水啊,这直接下羊肉能好吃吗。”
看着有点害羞的章雪,徐建国有点好笑,笑呵呵的说道:“哈哈哈,好像涮羊肉都是涮清汤锅这样吃的,听说味道还不错,不过我也没吃过,管他的,把肉直接下进锅里,煮熟了就吃,肯定没毛病。”
徐建国本来是想找服务员问问的,但是看到周围这么多人,也有点怕人说自己是个土老帽,想着和吃火锅应该一样吧,煮熟了就行。
第一次吃涮羊肉,徐建国怕煮不熟,直接下了两盘在锅里面煮,然后煮了十来秒感觉差不过多了,就招呼在对面等着下筷的章雪趁热吃。
夹出来一筷子羊肉,直接在芝麻酱里翻了几下就塞进嘴里了。
羊肉一进嘴,就有股麻酱味道和羊肉的鲜香混合在一起,充斥着口腔,真好吃啊,这羊肉也没有一点膻味,真不错。
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