了家里由亲娘做主,他们只需要当好一块儿砖,哪里需要哪里搬就好了。
见大家没有异议,沈知知干脆一收完碗筷,就开始拉着沈建君钻进厨房,打算把自己炒饭的看家本领教给她。
至于建新房子需要准备的东西,那些自有老爷子和大姑父几人去操心。
她只需要必要时候给偷摸掏点钱就行了。
无论炒饭还是炒面,正好家里都有,沈知知干脆拿出来一道手教了。
至于炒粉。
这个时代的粉很少,大家都比较喜欢吃扛饿的面条,所以粉的作用不大,她也不想做炒粉。
沈建君也是这样想的。
老太太人很勤快,即便腿脚不好,时常在老屋旁边的自留菜地一挖一挖地,也能种出不少蔬菜。
想着老屋那边即将挖掉重建,沈知知干脆领着沈建君姐妹俩过去,一两个小时不到的功夫,就将老太太一个夏天的劳动全摘了。
沈建君姐妹俩看她如此大手笔,面上还有些心虚。
毕竟自家亲娘可是节约惯了,要是让亲娘知道她们一顿饭就挖了一个菜园子,恐怕这耳根子以后别想清净了。
两人战战兢兢回到租借的房子里,没想到老太太只是懒懒地掀开眼皮子看了她们手里的菜篮子一眼,然后就没了……
这可和记忆中的老太太不一样。
但是学习炒饭迫在眉睫,两人就是有心问,沈知知也不给两人时间。
沈知知给沈建君准备了五种炒饭。
除了最基本的蛋炒饭,还有酸豇豆肉沫炒饭、土豆丝炒饭、必不可少的扬州炒饭,还有一个最便宜的时蔬炒饭。
除了时蔬炒饭,其他的一年四季都有,不容易断原材料。
至于时蔬炒饭,则是当时的季节有什么时蔬,就炒什么。
有便宜的,有贵的,大家各取所求,什么样的人生意都能做上一点。
看到这么多款式的炒饭,沈建君心中有些发怵!
毕竟这又是菜,又是肉,还是大米饭的,或者白面条的,这成本这么高,真的能赚钱吗?
沈知知给出的答案是肯定的!
这个时候的蔬菜和肉多便宜,一份就放几小块肉不说,要是嫌大米贵,还可以换成小米,或者玉米饭。
沈建君一听,确实是这个理儿,便继续跟着学习做炒饭。
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