越齁甜越大方!
沈知知曾在沈村长家喝过一次,齁得她差点没闭过气去,实在无福消受!
考虑到人多,又财不外露,沈知知只少少放了两三斤大米淘洗上,剩下的又舀了不少金黄的玉米面淘洗,准备煮个二合饭。
沈家基本都是旱田,老爷子年纪又大,不能时时挑水去田里灌苗,所以基本都种成了玉米。
除了种那么一小块大米给她时不时打打牙祭,平时一年四季沈家的主食都是玉米饭。
自从她穿来后,除了最初两顿,其他时候沈家已经很久没再煮过玉米饭,去年的都还剩下不少玉米面。
沈知知一股脑将去年剩下的玉米面煮上,差不多十七八斤的样子,即便煮成干饭,也是满满一大锅。
老太太看到的时候,心尖都忍不住颤抖了两下。
不过和一旁少得可怜的大米饭相比,似乎又没那么难以让人接受!
加上来帮忙的都是最亲近的几家,要是吃得太寒酸,有些丢面子。
做好饭,老太太一不做二不休,干脆把家里剩下的熏肉全切来炒了。
沈知知看了一眼,记得一旁的菜地里种了不少野葱,又去拔了一大把洗干净放进去。
老太太从没这样炒过,想阻止已经来不及,野葱切得碎碎的,想挑出来都难:“知知,这能好吃吗?”
上辈子的沈知知就是南方人,又很喜欢琢磨吃,这个味道,绝对错不了!
即便不好吃,熟都熟了,老太太也没办法。
好歹是顿荤腥,又能难吃到哪里去?
趁老太太炒熏肉的时候,沈知知又取出十来个土豆削干净皮,切成细长的丝,准备炒个醋溜土豆丝。
这个菜最下饭,招待客人也不失颜面!
干活儿的人饭量大,除了炒熏肉、醋溜土豆丝,又炒了一大盆蔬菜,还有一锅蘑菇汤。
蘑菇是原主之前进山找的,晒干掉在房梁底下,想吃又摘几朵来煮个汤。
刚煮完蘑菇汤,刘菊香就带着大儿媳走进厨房来帮忙。
没想到她手脚如此麻利,短短一会儿功夫,就将饭菜安排好了。
可沈知知总觉得还差点什么?
生怕不够吃,不得不向刘菊香讨经验:“三奶奶,你帮我瞧瞧还差点什么?会不会不够吃?”
刘菊香扫了一眼。
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