除了最外面这几间,里面的都没有整修,甚至两进间还用竹篱笆给拦了起来,根本不让往里面进。
陆安清小声的对江嘉意解释道:“这是李阿婆,老伴儿去世得早,家里只有她一个人。之前她女儿嫁到了云州岛,她就去投奔女儿、女婿去了。
有一段时间她在咱营里食堂当过帮工,后来政府把他们家的祖宅给归还了,老人就带着女儿。女婿一起回了南江市。
李阿婆做饭是一绝,特别是她做的椰子饭,之前营里很多人都说好吃。我一直想带你们过来尝尝看,看喜不喜欢。”
江嘉意一向对于美食都极有兴趣,听说有好吃的,顿时一扫之前的疲倦。如果不是实在语言不通,她都想跟着去厨房看一看了。
椰子饭是一种用糯米加椰肉加上椰汁一起放在椰壳里蒸的主食,味道香香甜甜,有很浓的椰香味儿。江嘉意以前吃过。
李阿婆的椰子饭却与江嘉意之前吃过的不同,她做了两种口味的。
一种是普通的香甜版的,米饭里面加入椰肉椰汁,以及切碎的葡萄干,大火蒸熟后切瓣。
拿在手里每一瓣都像是莹白的月亮般,吃起来也香甜软糯。
两个孩子吃得连头都舍不得抬。
而另外一种椰子饭则是咸口的。是用蒜蓉,葱花加上椰蓉与米饭一起在猪油里炒,然后撒上炒香的花生碎。炒熟之后用手团成饭团端上。
这种类似于炒饭的做法是江嘉意以前从来没有吃过的,尝后只觉得满口留香,让人回味无穷。
除了椰子饭,陆安清还要了白切鸡,清凉补。
清凉补里李阿婆加了浓浓的炼乳,还放了自己煮的红豆和绿豆,滋味也着实美好。
一碗下去暑意顿消。
这餐饭可以说是江嘉意来云州岛这么久以来吃得最舒服的一顿饭了,吃得她满足极了,以至于一不小心就吃撑了。
饭后,李阿婆又端来了切成小块的甜瓜,每一块上都插着牙签。
江嘉意不知道李阿婆之前是什么家庭出身,但肯定身份不低。
这样精致的饭菜,真不是这个时代普通人家能够做得出的。
在江嘉意带着两个孩子吃水果的时候,陆安清出去了一趟,说是去取什么东西,让他们等一会儿。
可是一盘水果吃完,他也没有回来。两个孩子坐不住了,江嘉意就带着他们出来,在院子里等。
两个小家伙蹲在葡萄树下看蚂蚁搬
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