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螺蛳粉他们可以说是一星期吃好几次,再熟悉不过了。
“老板,你是哪的人?”父亲用正宗的桂柳话问道。
桂柳话属于西南官话,和普通话是差不多的,非常容易听懂。
林华就笑着说:“我就是中海本地的。”
“那你还敢说卖什么正宗螺蛳粉,而且要一百块一碗?”
“就是,你这分明就是砸我们桂地螺蛳粉的招牌!”
父子俩有些愤怒,这样几乎是等于搞臭自己家乡美食了。
林华连忙解释:“本人的技术绝对过硬,这螺蛳粉如果你们吃了觉得不满意,我保证十倍赔偿!”
“哥!”
林方在一旁急了,哪有这样做生意的。
如果食客存心挑刺,这哪赔得起。
“没事,我心里有数。”林华表现得非常自信。
父子对视一眼,心中想法已经不言而明,他们今天就是要为家乡的美食正名!
“给我们来两碗螺蛳粉,如果不好吃,别怪我们投诉!”
“好!”
此刻螺蛳汤也已经熬好,林华装好粉,就开始加腐竹、花生、青菜、酸笋等等配菜。
辣油是必不可少的,这是一碗螺蛳粉的精髓。
最后滚烫的汤浇上去,香气扑鼻。
闻着这香味,父子俩有些释然了,看样子这摊主还真有两把刷子。
嗦一口粉,弹性十足。
再吃配菜,浓浓的汤汁已经完全浸入其中,螺香和辣油混合在一起的刺激,让人不由食欲大增。
确实好吃!
父子俩也是那种吃东西时不怎么说话的人,而且此刻也是真的饿坏了。
一碗螺蛳粉下肚,却仍然是意犹未尽。
“老板,我服气了。”父亲露出笑容,对着林华比了个大拇指。
“过奖过奖,看你们还没吃饱的样子,要不加点卤菜?”
配合着螺蛳粉一起卖的,还有其他小吃。
炸蛋,豆腐泡,猪脚,鸭爪,这些也是精心卤制出来的。
父亲有些犹豫,毕竟两百元的早点,确实有点贵了。
“这些卤
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