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正文 第3章 制冰(第1页/共3页)

来到院子里,屠户大哥专门给王墨找了一间空房子,这个房子里没有摆放任何物件,空荡无比。

“小兄弟,这间房子就留给你制冰吧,你需要什么东西就喊人帮你拿,我在外面等你的好消息。”

屠户大哥是个讲究人,知道制冰肯定属于王墨的独家本领,他没有偷学的心。

带着硝石,根据前世的记忆,王墨拿着硝石,又让人从井里打来冰凉的井水。

硝石制冰的原理便是硝石吸热,从而让水的温度快速降到零度以下,从而凝结成冰。

既然如此,井水温度更低,用低温度的井水来制冰,能够更加快速降温,快速降到零度以下。

把一切准备材料准备就绪后,屠户大哥在门外等着,身旁的伙计忍不住问道。

“老爷,你觉得他能成功吗?制冰之术,在咱们这大兴王朝当中可是闻所未闻,就连那皇室所用都是去年冬天留下的冰块。”

面对伙计的询问,屠户大哥摇了摇头,他是天青城最大的屠户,几乎算是垄断了猪肉市场。

他的肉保存不下来,他是真的心疼,扔的那都不是肉,那都是白花花的银子。

“无妨,让他试试,若是成了,他便是我府上的贵客,若是不成,那就命人扔出去。”

屠户大哥静静等待着屋里王墨的成效,成了好说,不成今天王墨恐怕是别想这么轻易的走出这扇门了。

屋内的王墨正在紧张地准备着,他用大盆和小盆分别装水,大盆中加入硝石,小盆里则是放上冰凉的井水。

将小盆放在大盆上面,王墨便开始静静等待。

这个方法前世他并没有尝试过,但他却知道原理。

等待的时间,随着硝石吸热,大盆的周围的温度似乎都开始跟着降低。

不一会的时间,小盆内的井水便开始有了渐渐凝结的迹象。

“果然如此,看来我的想法没错。”

得到验证,王墨还在继续等待,这种层次的冰块还无法达到想要存放猪肉的标准。

屋内的等待并不着急,但屋外的等待却急不可耐。

“老爷,都过去一刻钟了,他还没有制成,莫非他身无本领,靠坑蒙拐骗行走世间?”

屋外的伙计看着屠户大哥,又忍不住开口道,等了这么久,还不见屋里的动静,里面那人不会没有本事吧。

“莫要急,既然是制冰,时间短了自 『加入书签,方便阅读』
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