就有,到了后世更是遍布大街小巷。
在滨海市,涮串小摊并不少,但像华阳这种有特色蘸料的,一家都没有。
一根涮串食材成本平均下来也就五分钱,但他却能两毛钱一串的往外卖。
这就是他对于调料的自信!
眼下所有的涮串,仅限于用火锅底料,然后沾上麻酱,除了香、麻、辣以外,没有更深层次的味道。
而他的秘制蘸料,结合了后世多家知名产业的蘸料混合而成。
其中不乏一些科技产品,绝对让人吃上一口之后,再也停不下来。
吃饭的时间一到,星彩广告设计公司的员工,和四周写字楼里的职员,纷纷走了出来。
附近的小吃本来就不多,突然阴凉的地方多出一个小吃摊,顿时吸引了不少人。
华阳见状当即点起火,让涮串的汤翻滚起来。
浓香的味道,跟着他的吆喝声,四散开来。
“都瞧一瞧,看一看,百年老配方,泥锅涮串香!”
“两毛一串,不好吃不收钱……”
“泥锅涮串,给你忙碌的生活,带来片刻的安宁!”
顿时间,摊位前围拢不少人。
“好香,老板,给我来两串先尝尝。”
“老板,给我也来两串!”
“我也要两串……”
火爆的人气,将摊位为了个水泄不通,华阳忙的不亦乐乎。
只要今天把涮串的名气打响,明天这些吃的人,肯定还会再来!
他将涮串的桌子做了改进,焊上了能支起来的铁板,摆上凳子就可以当餐桌使用,十分方便。
“摊位旁边有凳子,想吃的坐下,拿涮串吃就可以。”
“吃完了,叫我,两毛一块,吃多少拿多少,按竹签算钱!”
话罢,涮串摊子瞬间坐满了人。
一个小时不到,涮串被抢购一空,连汤都被人打包一空。
装蘸料的桶,更是干净的到不用刷……
饶是如此,还有好多人没抢到涮串,依旧把摊位围得水泄不通。
“各位对不起,今天的涮串卖完了。”
“想吃的,明天早点来,我还在这,保证都能吃到!”
“我收摊了,着急回去照顾女儿,各位谅解……谅解……”
华阳说完,将涮串摊子一收,推着车离开。
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