咱们县城的房子,不相上下的。”
“你说的那是一般的房子,要是修了花园,再装典个假山水池,它也便宜不了。”沈曜有不同的看法。
想了想,他又道:“念哥儿,我记得你在县城那三间房,是二十八两。”
“嗯,空房子,啥都没有。”程怀谦纠正道:“那房子是我爹的。
契书上写着他名字。”
沈笑看他的样子,知道他又想程大为了。
正巧街角有卖沙壅的,她上前让老板现炸一斤,道:“这个好吃。”
虽然老板用的是红糖而并非白糖,但是糯米粉和鸡蛋却是下料很足。
只见老板拿着小木勺,从盆里舀出一勺用糯米粉和鸡蛋拌好的面团,往那烧热的猪油锅里一放。
嗞一声,这面团遇热膨胀,不消片刻,鼓成一个球状。
老板控油后,趁热裹了一层红砂糖,用盘子装好,给沈笑他们放到桌上。
程怀谦咬了一口,又酥又甜,“这个在有的地方叫沙糖翁。”
“要是裹上一层白砂糖,那会更好吃。”沈笑记得,在原来的时空,大姑做的沙壅,没有用糯米粉,
而是直接用面粉拌了鸡蛋,加入猪油和白糖,发酵后入豆油炸,起锅后沾一层白糖粉,又漂亮又好吃。
又给他们端上一盘的老板娘,听了这话笑道:“小娘子说的对极。
不过那白砂糖不便宜,往年三四两一斤,如今也要一两多一斤。
我这小摊位,抛费不起的。”
“老板娘,我看你这红糖,也是上等的,要是这白砂糖六十文一斤,你用不用?”沈笑问道。
“哪里有这等好事。”老板娘笑道:“白砂糖要是六十文一斤,那点心铺的白糖糕,茯苓糕就不会好几两一斤了。”
说完,她就忙生意去了。
而沈曜则是摸摸她额头,嗯,没有发烧。
别人做生意,恨不得自家的货炒上天价,妹妹却总在想着,价格会降许多。
吃完一个沙壅的程怀谦道:“七两,一斤六十文,还怎么挣钱?”
沈笑理所当然的道:“和红糖一样挣钱啊。”
她之所以这么说,是因为曾经在一份文献上,看到过古时白糖的记载,其中就有人写道,一斤上等白糖,四十文。
程怀谦和沈
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