此内容m.htzyk.com首发 椰子浑身是宝,这一点都不夸张.
椰绒可以用来点火和制作棕布,林寒和李水心都用它做成了鞋子.
而椰汁香甜可口,稍微冰镇一下,非常解渴.
椰肉含有丰富的脂肪和热量,也是一种很好的食材.
此次大风暴吹落了这么多椰子,一下子根本吃不完.
然而时间一长,椰汁和椰肉都会发生变化,味道变酸难以食用.
为了充分利用这些椰子,林寒打算吧椰肉和椰汁取出来,加工成其他的东西.
林寒先把大缸洗干净,放在太阳下面暴晒.
等大缸晒干后,开始开椰子.
用军刀,开椰子方便许多,几秒钟就能开一个.
先开一个洞,把椰子汁倒入大缸内.
然后,将椰子切成两半,取肉.
把肉切成薄片,,摊开在筛子上面.
不到一个小时,大缸内已经有不少椰子汁了,而林寒做的七八,,个大竹筛,也摆满了椰肉片.
“林神这是要做什么”
“把椰子汁全倒出来,不会坏吗”
“也许,林神打算来一次椰汁浴.”
“林神真是越来越奢侈了,这么多椰子,全霍霍了”
许多人不明白林寒打算做什么,一下午,林寒也只是闷头干活,没怎么开口说话.
不过,网络是神通广大的,什么能人异士都有.
“林神这是打算酿酒了.”
有南海省的网友看出了道道.
“酿酒”
“椰子还能酿酒啊,涨姿势了.”
【天涯海角】:“有的,椰子酒度数不高,味道香甜,在我们南海省很受欢迎.
南亚这些国家,也有很多地方会酿椰子酒.
而且,椰子酒酿造工艺并不复杂,可以说非常简单,我觉得林神应该能做出来.”
“荒野求生,居然开始酿酒享受了,林会玩!”
“难怪收集这么多椰子,原来酒瘾犯了.”
【天涯海角】说的没错,林寒的确是打算酿造椰子酒.
不过,同时也准备晒一些椰子干.
椰子酒主要有两种酿造原料,一种是椰子树未开放的佛焰花苞汁液.
在已抽生而尚未开花的时候切断花梗,自切口处分泌甘液名为椰浆,傍晚挂瓶承接,翌晨取集瓶中汁液自然发酵成酒,其味醇美异常,是热带地区人民喜欢饮的低浓度酒.
另一种则是用椰子肉和椰子汁.
椰子肉洁芳,椰子水清甜可口.
取成熟椰果,破五,椰取肉取水,将椰子水和椰子肉共破碎取浆,发醇成酒,更具独特风味.
上等的椰子酒晶莹透明,其香清雅,其味醇美甘爽.
颇似椰子水而胜似椰子水.
说它是酒,却没有酒的刺激感.
斟上一杯观色闻香,小饮一口细细品味,只觉得一股清香沁人肺腑,一股淡淡的甘甜滋润心田,令人心旷神怡,飘飘然回味遐想.
一下午的时间,林寒把几百个椰子全都开了,只留下一小部分用来日常解渴.
满满的一大缸椰汁,将椰肉捣碎,大缸内.
简单的处理后,剩下的,交给时间就行了.
林寒这边刚收工没一会儿,李水心和修缘也回来了.
她挖了几十颗芋头,顺便收集了
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