此内容m.0dkanshu.com首发 柏树所在的位置离石厅并不远。
林天拿着砍刀和胖子一起，走个十来分钟就到了。
说道柏树，其实林天还是颇为熟悉的，以前校园里或者街上的绿化带，柏树都是其中最常见的树种之一。
“天哥，为什么非要选砍柏树来做烟熏肉呢？”胖子有些好奇，在他看来，不管什么树，能制造烟雾不就行了嘛。
“烟熏肉的文化历史悠久，自然有其讲究之处。”林天开始解说起来。
“总的来说有几点原因。其一：柏树叶味道虽然苦涩，但含有丰富的油，并有特殊的芳香气味、可以防蛀虫。”
“其二：柏树烟熏富含清热解毒成分，并且可以杀菌消毒”
“其三：柏树叶极其茂密，点燃后出烟浓烈，烟熏效果好。而且柏树可入药，具有一定的药用价值。”
“总的来说，用柏树熏制的腊肉透明发亮，色泽鲜艳，吃起来味道醇香，肥不腻口，自然成为了制造烟熏的首选之材。”
胖子愣愣地看着林天，以前他也觉得林天比他聪明能干，可以前林天也没现在这么厉害吧？
“天哥，我咋觉得你越来越博学，越来越厉害了呢？”胖子好奇道。
“我天哥就是移动的图书馆和百科全书啊。”
“我们这边也是用侧柏做烟熏肉。”
“我们这就比较随意了，直接悬挂灶台上面的梁上，烧什么柴都有可能。”
“表示我们这没有烟熏肉，都是腊肉啊。”
“一样的道理，地理差异造成的。不过腊肉和烟熏肉都很好吃。”
“想看天哥他们吃烟熏肉了，想想都美味。”
科普完之后，林天开始做正事，有砍刀在手，砍些柏树枝其实特容易，很快他们就抱着一抱树枝回到了石厅庇护所。
【你需要制作一个熏肉架】
字幕出现，但并未获得什么技能，毕竟，熏肉架的制作再简单不过。
林天将三根三指粗的木棍一头用草绳扎在一起，一头分开立于地面，这样就可以做成一个稳定的三脚架，两个三脚架上再横架一根粗木棍，一个简单的熏肉架就做好了。
制作烟熏肉其实做好是先用盐把肉腌制一段时间，这样熏肉的储存时间更久，肉的口感也会更好。
但他们现在条件有限，并没有盐。而且林天觉得
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