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正文 第96章‖过年(6)完(第2页/共3页)

立马把红纸铺好,拿起毛笔蘸上墨汁后,就开始挥毫。

不一会功夫,闫埠贵就把郑家的春联写好了。

郑镇东仔细端详了一番,只见两幅对联第一幅写得是。

“花开富贵添百福,竹报平安纳千祥。横批:富贵平安”

看完第一幅后,郑镇东又看向第二幅。

“人兴财旺年年好,学业有成步步高。横批:新年进步”

看罢了春联,郑镇东很是满意,然后从兜里掏出钱来递给闫埠贵。

闫埠贵稍作推辞后就收下了。

郑镇东等春联上的墨水稍微干了点,就拿着回了中院家里。

打了点浆糊后,郑镇东喊上正在剁馅子的郑镇国,一起出去贴春联。

中院贴了富贵平安那副对联,前院贴了新年进步。

等把两幅春联贴完后,郑家兄弟二人也就回了中院家里。

郑镇国继续剁馅,郑镇东洗了把手后,也来帮忙包水饺。

包了一个多小时,总共包了五盖帘水饺,有大葱猪肉、韭菜鸡蛋粉条、猪肉白菜、羊肉胡萝卜和三鲜的几种馅料的饺子。

这时秦淮茹已经把馒头蒸好了一锅,又开始蒸第二锅。

郑家其他人,又开始为晚上的年夜饭做准备。

郑镇东从鸡笼子里逮出一只大公鸡,揪掉鸡脖上的鸡毛。

嘴中念念有词的对着大公鸡道。

“小鸡小鸡你别怪,你是人间一道菜,今年早早走,明年早早来!”

念叨完后用菜刀在鸡脖子处轻轻一剌,鸡血瞬间喷涌而出。

郑镇东赶紧接过郑欣怡手中的碗,把鸡血控到里面。

等血流的差不多了,郑镇东把鸡往空中一丢。

大公鸡扑棱了几下翅膀,跃上了墙头站立在上面,刚想打个鸣的时候,由于体力不支又跌了下来。

郑镇东走上前,把大公鸡捡了回来放进洗衣服的大盆里。

倒上热水后,稍稍浸泡了一会,便开始给鸡去毛。

等把鸡毛全部揪干净后,把大盆里的水控干净,捞出鸡毛装进麻袋里积攒起来,等着敲糖帮或者收废品来收。

涮了下大盆后,郑镇东又换了盆热水,开始把鸡开膛破肚。

由于郑家人不爱吃鸡下水,郑镇东也懒得收拾。

只把鸡素子清洗干净后,倒掉脏水后,拿着大盆和收拾好的鸡回了家里。

这时秦淮茹已经把第二锅馒头蒸好了,正往案板上捡馒头。

郑母看郑镇东提着收拾好的鸡进来,便开口对秦淮茹说。

“淮茹呀,馒头蒸的差不多了,眼看就要吃中午饭了,你简单做一点就行!

晚上年夜饭的菜不少,到时候大家多吃点就是了!”

“知道了妈,那我炒个白菜吧,这个很快就出锅,有现蒸的馒头,咱们一会就吃饭!”秦淮茹慢条斯理的开口说。

秦淮茹说完后,就从墙角拿了颗白菜,扒了扒烂叶子,用水清洗了一下放到案板上,便开始切白菜。

切好后又洗了几遍,捞到菜筐里控水。

又把炒锅坐到炉子上,倒入少量油,放入茴香花椒,翻炒几下后放入葱姜蒜爆香后,倒入白菜。

快速翻炒起来,过了一会倒入少量的咸盐水,盖上锅盖焖煮起来。

焖了几分钟后,又下入豆腐粉条一起煮了起来。

过了十多分钟,掀开锅盖倒入盐和蒜瓣, 『加入书签,方便阅读』
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