在套进去都嫌紧。
今天不打算出门了,她换了一双大点的棉拖鞋,后跟塞了块毛皮挡风。
踢踏着走出房门,王氏已经起床连早饭都做好了,正在堂屋里两条长凳上架了案板,正在揉面。
“汐儿,起来啦?今儿没什么事,再睡会儿吧?”
“不用,婶娘,你这是做什么啊?”
“今年有了面粉,这几天天好,应该有几天太阳,我做点索面。”王氏在案板上用力揉着面,“有几年没做了,今年多做点,放家里吃。你先吃饭去吧,锅里有菜粥,还煮了鸡蛋。”
颜汐到灶房大锅里舀水洗漱之后,掀起锅盖一看,王氏今天煮的居然是粳米南瓜粥,清香扑鼻。
她盛了一大碗喝了,又剥了一个鸡蛋,稍微沾点酱油吃。好久没吃鸡蛋,这一口咬下去,就觉得蛋黄的香味把馋虫都勾出来了。三两口下肚,再吃了一碗南瓜粥,才感觉满足了。
王氏这时正在摔打面团,颜汐会做手擀面,但是王氏说的这种面却没见过。
她跑过去看王氏将面团拉成长条状,盘在木盆里,上面盖了一块布防止水分跑光。
随后,王氏将做索面的一套家伙什找出来。像晾衣杆一样的木架子,上方的架子上打了一个个圆孔,还有几十根圆长木棍。
王氏是个爱干净的,她说几年没做了,可东西却还是收拾得很干净。但是她还是重新擦洗了一遍。看看院子里的地方,“还是放到新房院子里晒吧,那边能直接抬进屋里。”
颜汐答应一声,开了小门,帮忙把圆长木棍抱过去,又跟王氏一起抬了木架子,放到新房院子里。
王氏将长条状的面团继续搓长搓细,看着差不多了,将面团拿到木架子这边,把两根长木棍并排放着,细长的面团在两根木根上八字形缠绕,直到两根木头缠绕了差不多了,她把一根木棍的一头插入木架子的圆孔里,拿着另一根木棍不断往下拉。
很快,原本手指粗的面团就拉成了细长条。
王氏又将其他木棍也缠绕了面团,依次进行拉扯。
很快,木架子上挂满了这一挂挂面条,风一吹,木棍微微摇晃。王氏还不断拉扯,一直到坠下来的木根长度,垂到木架子下半部分,看着像是一面面帘子。
“婶娘,这就做好啦?”颜汐从没见过这么做面条的。
冬日细碎的阳光洒进来,穿过一帘一帘的面条,在地上留下斑驳的光影。
“就先这么晒着吧,到晚上我们再抬到屋子里。”王氏拍了拍手,“等过年的时候
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