点收入。咱们在那儿摆摊时,他们总是照应着。”尤其颜汐去卖布料,王氏一个人摆摊,高婶一看她忙不开就来帮忙。
颜汐自然也答应,消暑茶这配方,也不算什么绝密。自己不说出去,人家买回去多找几个医馆大夫尝尝,也能猜出来。
第二天,王七就来敲门,颜汐说最迟两天,他昨天就找了几个镇子,买到了二十个颜汐要的大罐子,“还有二十个,待窑厂烧好后送过来。”
王七掏出五百多文钱,“东家,我们买的多,窑厂答应算便宜些,这些是剩下来的钱。”
颜汐看了一眼,知道王七是尽力谈价了。
市集上,一个大罐子,贵点开价都能二十多文;一口小缸,就得五十文左右;一口大缸,就得八十来文了。这年头,购买这些东西,都算是置办家当的一种。
她也不数,将钱收了,让王七帮忙,一起把罐子卸到院子里。
刘衡在房中看书,听到外面的动静,也出来帮忙。
王七连连摇手,“哪能让秀才老爷干这种活啊。我来就行,我一个人就行。”
“二郎在家也是下地干活的,让他一起搬,也好快点搬完。”王氏倒了杯水拿过来,“来,喝杯水。这天气跑来跑去可热得慌。”
王七闷头将瓦罐卸下,端起杯子一口喝完水,看王氏和颜汐在忙着收地上的菜,也没歇着,又打水将一个个瓦罐洗干净,倒扣在院子里晾干。
王氏不由连连点头,这人眼里有活,手脚还麻利。
四个人一起忙活,事情就做得很快。到太阳偏西时,王七因为挂念家里的老娘要照料,先告辞回去。
颜汐和王氏将青菜有虫眼的挑出来不要,其他青菜已经晒蔫了。
接下来就得颜汐来动手了。王氏只腌过咸菜,酸菜是要卖钱的,她不敢随便插手,生怕做坏了糟践东西还浪费钱。
颜汐把自己一早洗好晾干的大蒜、生姜、八角放到边上备用。
瓦罐晒干一点没水汽了,她又拿纱布仔仔细细擦了一遍,确保一点生水都没了,才开始往罐子里码放青菜。
放一层青菜就撒一层盐,隔几层就丢点大蒜、生姜和八角进去。本来最好是每层都放的,但是颜汐一想这都是钱啊,保证口感的前提下还是能省就省吧。
想到今天刘衡对自己的评价,她不由失笑。自己果然是掉在钱眼里,越来越像奸商了。
一个罐子差不多能装十斤青菜,需要大概两斤盐。码好之后,再将煮好放凉的凉白开倒进去,将青菜淹没之后,才开始盖
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