“你好,我们是卫生督导组的,请问杨毅在吗?”
闻言杨毅一愣,随后反应过来这是来检查他的档口了。
之前李永军给他讲食堂要注意的情况时,也提到了这个组织。
大概就是为了保证学生卫生食品安全的一个组织。
这个组织还有一个部门是专门检查食品定价,口味的餐饮部。
杨毅打开后厨门,四个胸前挂着工作证的男性赫然站在门前。
“你好,我们是来检查档口的,我叫熊天琪,是督导组的成员之一。”
穿着西装戴着金边眼镜大概40岁左右的熊天琪笑着跟杨毅打招呼。
“你好。”
杨毅略微点头回应道。
杨毅很淡定,毕竟他在后厨的工作都是严格按照卫生标准来的,想必这些人也挑不出什么毛病。
随后熊天琪给杨毅介绍了其他三位成员。
分别是剃了光头的餐饮部吴长波。
60多岁已经退休的中医药学博士蔡学民。
还有记录数据的小王。
其中熊天琪着重的介绍了一下蔡学民,是一位学术派的老中医,在医院退休之后转战食品安全部工作。
他觉得病从口入,现在的食品安全问题很严重,各种添加剂实在太多了。
所以一直在坚持和订制食品添加剂和香料使用安全的规定。
每次华清学院检查食堂的时候,也将他邀请了过来,看看档口里有没有乱添加一些对身体有害的违禁香料。
杨毅心中讶异,这样的大能都能请来,看来华清大学对食品安全问题真是下了不少功夫。
“我们随便看看,不会打扰到你吧?”
熊天琪笑着问道,看起来颇为和蔼。
他们这个点来检查的原因,也正是不想打扰到档口做饭,以免影响做生意。
“没问题,你们随便看。”
杨毅示意了一下说道。
随后几人就开始检查,熊天琪掏出仪器在厨房各个地方扫了扫,像是在检查有没有细菌超标之类的。
然后又拿出一些试纸,弄了点卤汤在上面,检查亚硝酸盐等不好的物质是否超标。
熊天琪一边检查,一边
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