长骨头砍断,说是这样才能把骨头里面的好东西炖出来。
半斤肉本来就不多,苏如意直接切下一半让炖上。
“剩下的骨头和羊肉都给大哥留着,他吃的好点才能好得快些。”
张氏:“你这败家娘们,啥好东西都想一口吃光,就不能留着多吃几顿?哎,算了算了,你当家你说了算!”
家里除了咸盐就没有别的佐料,好在这羊肉新鲜,多炖一炖,也没有什么腥味。
再说了,他们这一年吃不上两回肉的,谈腥不腥的,就太矫情了,只要是肉,臭的也能吃下去,别说腥了!
晚上吃饭的时候,还是张氏分饭,一人大半碗米粥,浇一勺子羊骨头汤,再放两片肉。
这一次连陆多田都是一样的,张氏说,反正那些骨头和汤以后都归他,今晚上就让大家都多吃一小口。
分到最后,锅里剩下的小碎肉,全叫张氏拿笊篱漏出来一股脑全放在苏如意碗里。
“这次你最辛苦,你多吃点。”
苏如意抿抿唇,心里都是暖意。
陆家人啊,心底太善良,只要对他们表露出善意,他们总是回以更多的善意。
“娘……谢谢娘。”
“吃吧,吃饱睡觉!”
苏如意看看小锅里面还剩下半锅骨头和汤。
“娘,这锅里叫大家分完把?一人一根骨头啃一啃?”
“那不行!今晚就这些,那些汤留到明早泡饭!还有骨头,还可以再炖两顿。过日子就是要精打细算。”
加了一勺子汤的米粥果然不一样了,有了肉味,大家都默默地先喝汤吃饭,把不大的两片肉留到最后。
张氏喝了一口,都说羊肉是热性的,一口咬下去果然胳膊腿都舒坦了。
”苏如意,那明天咋办?大家都上山去找核桃树?”
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