,取了几大块牛肉,顾淮廷等人负责将其剁成肉泥。
郑慧娟带着几个女孩子帮忙剥葱姜蒜。
等牛肉泥剁好,将葱姜蒜水、盐、蚝油、生抽分批次加入,将肉搅拌上劲,煎盘上抹油,舀出肉泥倒在盘子上,用勺子轻轻一压,一个一寸厚的圆形肉饼就出现了。
等肉饼一面金黄定型时再翻面,没多久一个香喷喷的牛肉饼就出现了。
她刻意控制了肉饼的大小,一个饼直径才三厘米,完全可以一口一个。
牛肉鲜嫩多汁,外皮虽然微焦,但一口咬开内里却极嫩,葱姜蒜水又中和了肉的油腻,因此就算一口气吃许多个也不会噎得慌。
肉食饱腹,这个牛肉饼既可以单独做主食吃,也可以配上米饭当菜,因此最后系统居然给了这道牛肉饼双重恢复属性——恢复体力25点,恢复异能15点。
发现这一点后她很开心,如此一来就兼顾了两个方面了。
但她并没有就此停下。
在知道自己做的食物会有特殊效果后,她就一直想做个尝试。
牛肉饼全部煎完还有一点时间,她又拿起几根变异香蕉。
这是在同心基地购买的水果之一,变异后的香蕉一根就有半臂长,肥嘟嘟的得两只手才能合围,只是口感微涩,生吃的话其实并没有那么好吃。
她将香蕉皮拔下来,软糯洁白的香蕉肉切成食指大小的小段。
只是还是太粗了,她又居中改刀,将每一段切成两半。
然后裹上面粉糊、鸡蛋液和面包糠,起锅热油,油温七成热时将香蕉段扔进去炸。
平静的油锅瞬间翻腾起来,伴随着刺啦刺啦的声音,香蕉段在油中翻滚着。
没多久香蕉段表面开始变得金黄,她立刻调成小火慢炸三十秒,然后将东西全部捞出来,给了每人一块视味道。
变异香蕉的涩味很好的被包裹物中和了,面包糠的外壳口感焦脆,配上内里糯叽叽又清甜的香蕉肉,口感丰富又完美搭配。
阿熊几乎要流下幸福的泪水:“太好吃了!”
每个人都竖起大拇指,她却没空管这些,只紧张地看着后台,期待炸香蕉的评价。
之前她就注意到了,美食城目前只有两类食物:主食和配餐,并没有以水果为主的商品。
在同心她用草莓榨汁,被系统算在配餐饮料类,可以恢复异能7点。
但炸香蕉不一样,这算是一道菜了,
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